
夕方畑に行ったら、ご近所さんから「菊、うちの畑から、もっと摘んでって~」と声をかけられた。
うちの畑にも菊はあるのだけれど、だんだん少なくなってきてしまった。
ご近所さんの畑には沢山咲いてるので、食べきれないからもっと摘んで行ってとのこと。
いつもいつも有り難いことだ。
私はこういうご厚意には、いつも素直に遠慮なく応じることにしている。
菊の季節になった。
花びらを摘んで、お酢を入れた湯で湯掻くと、色も綺麗、シャキシャキでとても美味しい。
今日は黄色の菊。
明日は花びらをバラシて、茹でて、醤油を垂らして、夕食に頂こうと思う。

