素麺弁当

 

今日は、揖保乃糸の素麺弁当。

冷やし中華ではないけれど、きゅうりや茹でオクラ紫蘇を持参。

氷水を持参したので、麺を氷水でほぐし、タレを氷水で割る。

いやぁ～、暑い日には冷たくて美味しいのなんのって！！

 

 

今日はスイカ、2個収穫。

スイカにはシトルリンとリコピンが多く含まれ、神経系、血圧ＬＤＬの降下作用があるそう。

 

 

リコピンと言えばトマト。

我が家のトマト、冷蔵庫で冷たく冷やしておこう。