芋煮弁当

先日、職場で食べた芋煮が美味しすぎて、昨日は自宅で大鍋に芋煮を作った。

我が家の芋煮は、大根入り、しめじ入り、葱とコンニャク増し増しの具沢山。

 

なので今日は、芋煮弁当になった。

舞茸ご飯に鰯の生姜煮のせ、ささぎと油揚げの煮物、茄子漬け、スープジャーに芋煮。

芋煮は、数日間、毎食食べることになるけれど、美味しいから良し！！