先日、ひいばーちゃんになりました～～～。８８８８８８パチパチパチパチ
そして、次の仕事、見つかりました～～～。パチパチパチパチ
頑張ります！！！！！
今日は、久々にピザを焼いてみた。
ズッキーニとウインナ入りピザ。
ボケボケ画像になったけど、、。
これはお土産用で、これを持参し、また元の職場へ行ってきた。
先日行ったときは、一番肝心な人がいなくて、また来てねと言われていた。
今日は会えたよ。良かった。＾＾
自分のお昼は、食パンで作る簡単ピザ。
でもトマトとバジルを乗せて焼いた。コーヒー牛乳と。
久々にピザを焼いて、何だかまたパンづくりに目覚めそうだ。
毎日のご飯は殆ど畑の物だけの日々。
こぼれ種であちこちに生えている大葉、
白だしポン酢のたれに浸けておくと、美味しい。
インゲンの素揚げを少し甘みも加えて煮付けた。
漬物３種、きゅうりの辛子漬け、茄子漬け、
きゅうりとズッキーニの浅漬け、麦茶。
今朝出来上がった梅シロップ、２瓶出来た。＾＾
「完熟梅あるよ。皆、ロス感が半端ないから来てみて～」
先日までお世話になった職場から、昨日電話を戴いた。
昨日は行けなかったから、今日行って梅頂いて来たよ。
「完熟だから今日中に作ってね」って言われたので
また、蜂蜜と氷砂糖を買ってきて、夕方は梅仕事。
それにしても、ロス感なんて言ってくれるなんて。。。
みんな暖かく迎えてくれて良かった、また行こう！
さ、火を止めて蓋をして明日朝まで放置で、梅シロップの出来上がり。
今日はズッキーニの簡単グラタン。
私は黄色いズッキーニを使ったので、彩りにピーマン入り。
三國シェフのレシピを参考にした。
茄子も、大きいのは揚げて白だしポン酢に漬けこむ。
暑いから、しっかり食べて体調守ろう。。
今日は、ズッキーニの甘辛味噌炒めと浅漬けを作ってみた。
昨日フライにしたぶっといズッキーニの残り半分も食べきれた。
肉と炒めるは、ズッキーニ料理の定番だから間違いない味。
九州の方、雨の被害が出ている様でお見舞い申し上げます。
こちらは曇りの天気ではあるが、一日に何度も雨になって。
気温は高いけれど、風があって凌げて良かった。
今日も豊作。
きゅうりの棘？
昨日は雨でとても涼しかったけれど、今日はまた暑くなった。
お昼は、いんげんの天ぷらを載せて冷やしうどんにした。
今日もズッキーニは豊作。
とり残しのぶっとい奴を使って、チーズフライにしてみた。
フライの衣のパン粉に粉チーズを混ぜて揚げただけ。
冷めても美味しいし、簡単にできるのでお薦め！
全国高校野球選手権山形大会が、昨日から始まった。
今日はこの雨で、４会場の試合は無事終えたのかな？
「フォトグラフ」
「愛のために」
「This Is My Life」
今日は３３℃。風が殆どなくて暑い～～
。
畑仕事も、午前中まで。午後は家の中で過ごす。
ズッキーニステーキを作った。
ズッキーニが長くてフライパンに入らないので、
少し端っこを切って作った。
私のは見た目が悪いけれど、味は最高だった。
使うのはズッキーニと塩胡椒とチーズと油だけ。
こちらのサイトを参考にさせてもらった。
今日は３１℃、明日は３６℃？！
冷房の効いた部屋で仕事していたいな。
ズッキーニの採り残しを発見！緑色は気をつけよう！
今日はズッキーニを「白だしポン酢漬け」にしてみた。
白だし+酢+水+砂糖+ごま油+レモン果汁+いりごま
ズッキーニを軽く油で炒めてからたれに投入。
暑い日は、酢の効いた食べ方も美味しいね。
冷たい飲み物が、進む、進む～～。
予報通り、夕方から雨になった。
暑い日が続いたから、良い雨。
ズッキーニと言えばカレーにするのが好きだ。
ゴロゴロの玉葱とズッキーニ、野菜だけのカレー。
ヤバい。ズッキーニ、今朝もこんなに採れた！
今日は、から揚げにしてみた。
生姜、にんにく、醤油で下味をつけておいて、片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼き。
連日野菜が少しづつ採れ出して助かる～。
特にズッキーニ、沢山食べてやるぞ～～。
今朝は、ズッキーニのサラダで２本消化。
レシピは、三國シェフのを参考にした。
クランベリーが無いので干しブドウでもグ～！
