我が家にあるチョコレート、こんなのしか無かったけれど、仏壇に供えた。
明日以降、値引きされたチョコを買って来ようかな～、自分チョコにも。
今日は、残っていた牛丼をカレーに変身させて弁当に。
コロッケと白菜の漬物、茹でブロッコリー。
カレーは新しく買ったスープジャーに入れて。
やはり新しいものは保温力が違う、熱々だった。
最近、寒天に嵌っていて、今朝は抹茶と大納言で作ってみた。
それと、残っていたりんごを煮たのでそれをトッピングしてみた。
甘さは無し、レモン果汁を垂らしただけだけど、りんご煮美味しい。
12月から1月初めにかけて、18きっぷで電車の旅に出た。
北海道だけは自分のミスで18きっぷが使えなくて新幹線で行ったけれど。
はやぶさ、乗っちゃいましたね～。平日だったのに、ほぼ満席だった。
18きっぷで出かけても、最終電車に間に合わない時は途中新幹線も使った。有料の市電も。
殆ど贅沢はしないのだけれど、各地で美味しいものも食べられた。
北海道で。
青森で。
埼玉で。
静岡で。
千葉、茨城で。
歩数トータル7万2000歩強、平均、9000歩。
路線も、今回初めての区間も多く乗った。
北海道新幹線、東北新幹線、山形新幹線、東北本線、
湘南新宿ライン、東海道本線、伊豆箱根鉄道駿豆線、見延線、
中央線、八高線、西武秩父線、川越線、水郡線、常磐線
成田線、鹿島線、鹿島臨海鉄道、などなど・・。
お天気に恵まれ、電車事故による遅れもあったが、ほぼ計画通り。
本当に良い旅をすることが出来て、心から感謝。
切符も、希望すれば使用済み印の上持ち帰ることが出来る。冬旅の思い出の足跡。
昨夜は雪マークがついていたからどれだけ降るかなと思っていたが
今朝カーテンを開けたら全く積もってなかった。殆ど降らなかった。
でも気温は低いから、凍結防止、気をつけようと思う。
冷凍庫に牛肉が有った。なので今日は牛丼にした。
あとは、かぼちゃの煮つけと茹でスナップエンドウ。
今日もしっかり食べた。
２月後半から、職場環境が変わる。
上司が変わり新しい人も入り、自分の勤務体制も変わる。
しっかり働くために、ちゃんと食べて健康を維持しなくては。
朝ごはんはピザトースト、珈琲、お弁当詰めた残り。
今日のお昼は、南瓜の煮つけ、春菊の胡麻和え、きのこオムレツ、ししゃもの佃煮、味噌汁。
質素でも、残り物材料のおかずでも、自分に合ったものを食べて体の調子を整えて行こう。
今日は、コーンサラダと白菜の煮物、
かぼちゃの素揚げとししゃもの佃煮。
１５日まで買い物せずに食べて行けるかな？
冷蔵庫の中総動員で、冷蔵庫の片づけ兼ねて。
何か、二月半ばというのに気温が15℃にもなる予報が出ている。
暖かいのは嬉しいけれど、3月過ぎて春先に大雪も困るんだよね。。
レンジでインスタントラーメンを作ってみた。
耐熱容器にチャルメラと分量の水、白菜を入れて蓋をして１０分。
葱とコーンと茹で卵をトッピングして、最高に美味しかった！
大納言を茹でたので、桃ジュースで寒天を作った、これまたヘルシーでぐ～
今日は、小松菜と揚げの煮物、厚揚げの生姜炒め
茹でスナップエンドウ、茹で卵、白菜とゆずの漬物
ご飯の上に、ししゃもの佃煮、インスタント味噌汁。
ししゃもの佃煮、清水魚河岸さんの商品、美味しいなぁ。。
今朝は随分冷えた。－８度もあったの？
さすがに水抜きして寝たから良かった。
物流、まだ正常に戻らないようだ。
一日も早い回復を願う！
作り置きで、きのこ炒め（エリンギ、舞茸）を作っておいた。
それを卵で包んできのこオムレツに。色形悪いけど、美味しい。
春菊の胡麻和え、茹でスナップエンドウがとても甘い。
白菜とゆずの漬物、かぼちゃとコーンのシチュー。
昨日は関東関西地方が大雪で、交通網も大混乱だったとか。
こちらも降ったことは降ったが、それ程積もらずもう止んでしまった。
物流に大打撃で、今日は仕事用の荷物も殆ど入らずの一日だった。
明日は一気に纏まってどっさり届くのかな？ガンバロウ！
冬本番、白菜が沢山あるので白菜料理ばかり。
でも、白菜美味しい。
レンジで白菜の蒸し料理作ってみた。
白菜とエノキと豚肉を交互にのせて、日本酒を少し回し掛ける。
レンジで１０分位。ポン酢やキムチを乗せて食べたら美味しい。
あとは、柚子と白菜の浅漬けも美味しい。
白菜の漬物は、お弁当にも持って行けるから便利。
立春の今日、雪はこんな感じ。
暦の上では今日から新しい一年が始まるとされるそうだ。
２０２４年は、まさかという事がどんどん起こるとか。
当たり前、あって当然というものが崩壊したり
巨大な組織、絶対的な権力が崩壊したり
内部から腐敗して壊れて行くべきものは壊れて行く。
既得権益のシステムの転覆がさらに進んでゆくことが予想できると。
しかし、不安にならずとも、世界は再生に向かってゆく。
この時代の流れに乗って、時代を先読みし
焦らず、諦めず、不安にならず毎日を大切にして
自分の目標や夢を達成するために必要な事を
淡々とこなして行く
今日は、２０２４年、これからの２０年を左右する重要な日。
今日は、舞茸とシメジのきのこご飯を炊いた。
白菜と春雨の煮物、コロッケ、茹で卵の簡単弁当。
スナップエンドウが出始めてて、安かったので買ってきた。
茹でてお弁当に入れたんだけど、なんとも甘い、美味しい。
いよいよ２月になった。
２月には地元で雪祭りがある。今年は本当に雪が少なくて、１０日先の天気予報を見ても、
まとまった雪は期待できないので、雪を山からダンプで運び、更に規模縮小でやるらしい。
２月は”逃げる”と言われるほどあっという間だと言うが、運転に気をつけ冬本番を乗り切りたい。
琴ノ若関の大関昇進を祝って、新聞の号外が出た。
琴ノ若関は千葉出身であるが、父である佐渡ケ嶽親方（元関脇琴ノ若）が山形出身。
なので、新聞でも号外が出るほど県を挙げてのお祝い、大きな扱いとなっている。
