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今日の夜ご飯
・鶏胸ステーキ(鶏胸、しめじ、えのき)
・かぼちゃ焼き、ブロッコリー
・豚汁(豚肉、大根、ブロッコリーの芯、にんじん、キャベツ、薄揚げ、ネギ)
・豆ご飯
・残り物達
こないだ買った豆の半分残っていたやつで豆ご飯。今日も丸々ツヤツヤぷっくりに炊けました。鶏胸は塩胡椒して、小麦粉振ってしっとり焼いて、そこに、キノコと醤油、バター、みりん、砂糖を入れて、ちょびっと片栗粉入れてかけました。残念なブロッコリー、冷蔵庫の野菜室の奥の方に眠ってたの気づかなくて新しく買ったものばっかり使ってた。今日見つけたら残念に黄色くなってました。でも、使う!(でもあんまり美味しくないやつ)気をつけま〜す。
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