今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ロール白菜（白菜、合い挽きミンチ、玉ねぎ、卵とか）

・鱈のムニエル

・しめじとごぼう天炒め

・サラダ（レタス、トマト）

・白菜と大根の漬物（頂きもの）

・鱈のレンチン蒸し（鱈、生わかめ、しめじ、椎茸、大根おろし）

・残り物たち

次男ご飯いらない日。ロール白菜の汁はちょっと水溶き片栗でトロミつけて冷めないように絡みつくようにしました。鱈のムニエル久しぶり。昨日、半額でゲット3切れ入り。私はムニエルよりレンチン蒸しかま食べたくなってチ〜ン！今日は同じ時間やったので、速攻片付いた。あ〜楽チン。

にほんブログ村

今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き

・太刀魚フライ

・小松菜と豚コマ炒め

・きくらげ天焼き

・レタス、トマト

昨日、半額になった太刀魚発見！太刀魚って高いですよね。普段は買わないです。そんなに身が大きいとこではなかったけど、3切れ入っていました。それを昨日の夜3枚におろしておきました。なかなか上手でしょ（自己満足）。朝、パン粉つけて揚げるだけ〜。太刀魚のフライって初めてかも。でも、これは失敗かな。旦那も長男もパン粉つけて揚げたら「高級な太刀魚」ってこと絶対に気づがないので、キラキラ見せて気づかせたかったです。笑。今日も卵白足した卵焼きはデッカくなった。

にほんブログ村