今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・甘酢あんかけ（鶏胸、茄子、椎茸、にんじん）

・納豆天ぷら（青じそ、納豆、ネギ）

・じゃがいものチーズ焼き

・きゅうりの浅漬け

・トマト

じゃがいもはチンして、中をくり抜いて出したじゃがいもにバター塩胡椒、ブラックペッパーを混ぜて戻し、上にとろけるチーズ乗せてトースターで焼きました。納豆の天ぷらはブロ友かこさんのレシピです。納豆のタレと辛子、ネギを混ぜて青じそに挟んで揚げました。思ったより難しかったです。もうちょい上手に揚げれたら良かったなぁ。リベンジします。

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