ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

餃子

2012-08-11 22:05:05 | Weblog
 
今日の夜メニューは
・手作りニラ餃子
・サラダ

最近何かとパパのダイエットに付き合って、かさましした具を使うことが多い餃子ですが、ボンから「普通の餃子が食べたい!かさまし嫌っ!」と言われ、今日は普通のにしましたが、いつもは豚ミンチを使いますが今日は豚バラ肉の薄切りを家でミンチにしました。まだ改良の余地がありそうです。ジューシーさが足りない。まだまだがんばります。

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焼き鳥

2012-08-10 22:12:58 | Weblog

今日のパパの弁当は
・卵焼き(ねぎ入り)
・ハンバーグ
・とうもろこし
・ピーマン炒め
・焼きなす
・レタス・トマト
・焼きホッケ
        
今日の夜メニューは
・焼き鳥(手羽元・肝・ハート)
・トマト・きゅうり
・冷奴
・焼きなす
・ししとうの網焼き
・エリンギ焼き
・もやしのチーズ焼き
・ジャガイモカリカリ焼き
・鉄火巻き

手羽元の骨を取って串にさし、タレをつけながら魚焼きグリルで焦げ目をつけて焼きました。これはおいしいですよぉ。お試しあれ。

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北海道の味

2012-08-09 22:14:30 | Weblog

今日の夜メニューは
・ホッキ貝の刺身
・ホッケのひらき
・とうもろこし
・冷奴
・蒸しナス
・トマト・きゅうり

北海道で買い物したものが宅急便で届いたので今日は北海道三昧です。生のホッキ貝なんてそう食べられませんよねぇ。ホッケも特大で40センチ越えです。とうもろこしも超甘~っついなのに残念だったのは疲れたのか久しぶりに熱を出してしまったボンが刺身好きなのにあんまり食べられなかったことです。あとは昨日の残り物でメニュー終了です。

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大阪へ

2012-08-08 23:03:41 | Weblog
  
トワイライトの朝メニューは
・和朝食メニュー(パパ・ボン・ジュニア)味噌汁。白ご飯はおかわり自由です。
・洋朝食メニュー(ママ)
どちらも最後にコーヒーか紅茶がつきます。

和メニューと洋メニューのこの2種類しかありません。どちらも1500円です。朝から少々値段はお高め。しかしながら味はおいしかったみたいで、今回の旅ではじめてのご飯おかわりしたパパでした。

   
途中停車した駅でちょっとだけ時間があったので写真撮ってみました。札幌をお昼2時に出発して大阪に着いたのはお昼1時ごろ23時間という長い旅でした。そんなに長い時間電車で過ごせるものか最初は不安でしたが、なんとか大丈夫でした。テレビも無いので子供たちはひたすらゲームをしたりしてましたが、こんな景色が見えますよっていう車掌さんのアナウンスがあるごとに子供たちも窓を見に行ってました。子供たちも貴重な体験ができたんじゃないかなぁと思います。飛行機で行けばすぐの北海道も電車だとゆっくりいろんな県を通り感じることができます。興味のある方一度乗って見られてはいいんじゃないかなぁと思いますが、予約はすぐにいっぱいになるらしく早めに取られることをオススメします。
       
今日の夜メニューは
・トマトすぱ(パパ・ボン)
・蒸しナス
・冷奴
・トマト
・ピーマン炒め(ジュニア)
・じゃがバター(ジュニア)
・おろしなめこ
・砂肝炒め

いろんな時間にいろんなものを食べていたのであんまりお腹空かなかったみたいで結局ジュニアはじゃがバターとピーマン炒めだけでした。

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札幌 寝台特急トワイライトエキスプレス

2012-08-07 23:41:09 | Weblog

最後は札幌場外市場でちょっとお買い物をして
  
お昼ごはんは札幌駅のお店でパパはミニ丼セット、ボンはそばとねぎトロ丼セット、ジュニアはそばと天丼セット、ママはパパのをちょこっともらい終了、場外市場でかにやらいくらやら、いろんなもの試食しまくり、かなりお腹いっぱいでしたが、パパが「帰る前に最後に海鮮食べないと!」って駆け込み状態で行きました。
 
札幌14:05発大阪行きの「寝台特急トワイライトエキスプレス」の乗り込みました。今回の北海道旅行のメインはこれです。パパがどうしてもトワイライトに乗りたかったらしく、それがかなったんです。何ヶ月も前から予約しました。

こんな感じのお部屋を2つとりました。ソファーがベッドになり、天井にもベッドがあって2人泊まることができるので大人と子供に部屋を別れました。シャワー室もあります。シャワー券1回300円でお湯が6分間出ます。6分間のシャワーって考えたことありますか?我が家はって?「余裕です」キャンプによく行っていたのでキャンプ場のシャワーは1回4分とかが多く、子供たちも小さかったからパパとママと子供一人ずつと二人ずつ一緒に入っても4分で間に合いました。いざ6分で一人ってめちゃめちゃ余裕で余りましたが使い切らないともったいないのであとは体にかけまくりでした。
今日の夜メニューは
 
車海老とホワイトアスパラ 海老風味のオランデーズソース

加茂茄子の冷製スープ
 
鱸と鴨のフォアグラのロティ マッシュルームとトリュフのジュー
  
黒毛和牛のステーキ じゃがいものニョッキと赤ワインのソース

白桃のスープ仕立て フロマージュブランのシャーベット添え

コーヒー又は紅茶

フランス料理のフルコースを食べるのは初めての子供たちですが、もちろん私も初めてかも。結婚式くらいでしか食べないもんねぇ。フォークとナイフがたくさん並んだテーブルに子供たちは驚いておりました。ジュニアはフォアグラがダメみたいでパパ行き~、ママはお肉のお皿ちょっと食べてパパ行き~最後のデザートめちゃおいしかったけどシャーベットがチーズだったのでシャーベットだけパパに食べてもらいました。パンは料理に合わせてそのつど3種類出て来ました。お肉もヒレ肉で小さいものだったので普段ならこのくらいの料理全部合わせても足りない量なのに、ボンもジュニアもひとつずつ時間をずらして出てくるフランス料理にお腹を満腹にさせられました。最後には「もうお腹いっぱい・・・食べられない」って。その量でってびっくりしたのはママでした。子供たちが一番びっくりしていたのは、いつもお肉はちゃんと焼かないと食べないパパがこんなにレアな肉を「おいしい」って食べていたことです。子供たちも一番おいしかったのは肉と海老って言ってました。豪華なフランス料理にお腹も心も満たされましたが、お値段は少々高めですよ~お一人様12000円です。旅の記念には良いと思います。季節によってメニューが変わるみたいですが、今回の夏メニューはこんな感じでした。

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ニセコ

2012-08-07 22:30:07 | Weblog
   
「高橋牧場 ニセコミルク工房」へ行って、シュークリーム・飲むヨーグルト・プリン・ソフトクリームを食べました。いろんな種類をひとつずつ買ってかじりあいしました。おいしかった。

お昼は10割の手打ちそばを食べに行きました。男たち3人分頼んでママはジュニアの分をちょっともらいました。何かずっと食べている感じでお腹すかない・・・・。「10割そばはうまい」ってパパ大喜び。そのあとすぐに。ラフティング体験に行きました。前日に雨が降ったらしく、川の流れが強くなっていて子供たちも楽しめたようでした。

夜ご飯は、これにもやしとニラと豚肉蒸しとすまし汁とご飯がついたちょっと不満が残る料理でした。前日のバイキングが良かっただけにちょっとショック。ニセコはスキーとかで有名らしく料理はあんまりらしい・・・・。北海道と言えば料理でしょ!!1日目、2日目の晩ごはんが恋しい・・・。海鮮・・・・。

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登別

2012-08-05 23:24:16 | Weblog
 
今日は登別へ。
ゆでたとうもろこし・イカ飯・夕張メロン・ソフトクリームといろんなもの食べたけど写真撮るの忘れてしまいました。とうもろこしの味は格別でしたね。「甘~っい!」めちゃおいしかった。ソフトクリームはもちろん夕張メロンミックス、北海道ですよねぇ。
   
「登別地獄谷」に行きました。すごい硫黄くさい・・・・けどしょうがないよね。温泉わきでてるんだから。

夜ご飯はホテルのバイキングでした。すごい豪華な料理で天ぷらも揚げてくれるし、お肉もレアに焼いてくれていて男たち食べまくり。写真はやっぱバイキングは忙しくて撮れなかった・・・。残念。

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函館

2012-08-04 23:52:49 | Weblog
 今日から北海道です。朝は早く家を出て飛行機で函館へ。いざ函館へ着いてびっくりしたのは気温の低いこと。レンタカーの社員さんに聞いたら「今日は曇っていて最近の中ではかなり涼しいほうです」って言われたけど、そのときの気温23℃くらいだったかなぁ。びっくりしてしまいました。レンタカーを借りて函館朝市へ。
     
「活いか釣堀体験」ができるというので子供たちにイカを1杯ずつ釣らせました。釣ったとたんにイカが水を吹いてボンはびしょり
でもさばきたてのイカはすごい歯ごたえでめちゃめちゃおいしかった。はらわたの嫌いなパパもはらわたおいしいって食べてたくらいでした。ついでに殻つきの生ウニもみんなでちょっとずつ食べてみましたが、これもうまっ!
 
お昼は海鮮丼です。ボンは鮭・サーモン・いくらの親子丼、ジュニアはいろいろのった海鮮丼、パパのはいくらだけのいくら丼(写真忘れました)ママはみんなのちょっとずつもらって食べました。いろんなもの味見して歩いてるからそれで十分です。海鮮好きな我が家、子供たちもパパも大満足でした。
    
五稜郭跡の公園を散策
  
「星龍軒」と言う塩ラーメンが有名なお店があって、北海道旅行の本にも載っているし、ミシュランに選ばれたらしいんです。泊まったホテルのすぐ横にあって小さなラーメン屋さんには3時ごろだったのに行列ができていました。フロントで聞くとスープが無くなり次第、店を閉めてしまうらしいので、そう聞くとラーメン好きのパパは張り切って並びに行きましたが、お腹の減っていない子供たちには拒否され、仕方なくママがついていくことにしました。私たちが並んだあと、しばらくして「もうスープが無いのですみません」って断られている人がいて私たちはセーフでよかったです。人気の塩ラーメンは530円とお値段安めです。珍しく三つ葉が乗っています。私はお腹減ってなかったのでラーメン1杯だけ頼んで味見程度、パパは「おいしい」って喜んでました。だから行列ができるんですね。
 
               
今日の夜メニューは
・ボタン海老の刺身
・上にぎり寿司
・しまほっけ
・根ほっけ
・ホタテ焼き
・アスパラのバター焼き
・わかめサラダ
・かに味噌焼き
・がごめこんぶ酢
・ホヤの刺身
・じゃがうもガーリックのチーズ焼き
・ホタテコロッケ
・梅茶漬け(ジュニア9
・鮭の釜飯(パパ)
・手羽先焼き
・海老の踊り食い
ホテルの夜ご飯を頼んでいなかったので、近く海鮮居酒屋に行きました。「函館海鮮料理 海光房」って言うところで店内には9トンの巨大水槽があり、そこから選んで焼いてもらうこともできます。とにかくほっけ好きなパパはほっけを頼んでみましたが、普通のシマほっけを頼んでしまい、本当は根ほっけのほうが高いけどおいしいと言われ、そんなことを聞いてしまうとせっかくここまで来たので食べないとって結局ほっけ2種類頼むことになってしまいました。かなりの豪華さでしょ。でも焼き物はすべて炭火で焼いてくれるからとてもおいしかった。食べ終わってお会計~「えぇっっつ!ハンパないっ!」すごい値段でした・・・・・・。 

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夜メニュー

2012-08-03 23:58:45 | Weblog

今日のパパの弁当は
・卵焼き(紅しょうが入り)
・つくね
・きゅうりとわかめのサラダ
・きくらげ天
・キャベツ・トマト
    
今日の夜メニューは
・冷麺
・サラダ
・水ナス蒸し
・手羽元焼き

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ヘルシーに

2012-08-02 22:43:42 | Weblog

カネカ・プレミアムサプリメントファンサイト参加中
カネカ-ユアヘルスケア通販のグラボノイド
「グラボノイド」って知ってますか?運動と食事にプラスして1日1粒飲むだけでいいんです。
・燃やす・ためにくいの2つのパワーでダイエットできるんです。こんなに暑いと冷たいものを食べてばっかり飲んでばっかりで太ってきますよね。適正体重を維持してくれるなんてありがたい。私は食べてばっかりではないけど飲んでばっかりです(笑)おまけに運動は大嫌い!歩くことなんて考えられません・・・・。でも1キロくらい痩せたかなぁって思います。これはいい感じ。食欲の秋や食べてばっかりの冬も続けて飲んでいたい商品です。

今日のパパ弁当は
・卵焼き
・鯖みりん
・鱈チーズ焼き
・かぼちゃコロッケ
・ウインナー
・レタス・きゅうり・トマト
    
今日の夜メニューは
・つくね
・きゅうり・トマト
・ピーマン炒め
・たまねぎおかか
今日は超がつくほどのヘルシー料理、つくねはダイエットパパのためにえのきをみじん切りにして入れ込みましたが、パパは気づいてませんでした。えのきもたまねぎもたっぷり入れてかさまししたのでカロリーダウン、おまけにパパは青じそとおろしポンズで食べていたのでさらにヘルシー、ジュニアは自分でオリジナルソースを作ってつけて食べてました。ボンは食べるラー油とかいろいろ試していたみたいです。ボンはかさましが嫌みたいですけどね(笑)大量のピーマンでしょ、なんと3袋分です。野菜は取り分けたら食べるけど自分からはなかなか食べないジュニアですがピーマン炒めは大好きです。この量の3分の2は食べてしまいました。残りはボンで、パパとママはほんのちょっと食べただけでした。今日はほとんど野菜料理の超ヘルシー料理でした。

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