今日の夜ご飯
・ズワイガニ
・鶏じゃが（鶏もも、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）
・ししゃも焼き
・枝豆、トマト
・納豆
昨日、ズワイガニが安かったので買いました。昨日の夕方、魚と一緒に買っていたので、夕方からは魚捌くのに精一杯でカニは今日に回しました。小さめのズワイガニ、2杯で398円なので2パック4杯買って、もちろん捌くのは私。あ〜疲れた。綺麗に捌くと結構身が入ってます。美味しかった〜。でも、疲れた〜。
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今日の夜ご飯
・ピカタ（豚ヒレ、蓮根）
・メゴチの天ぷら（塩）
・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）
・冷奴
・骨せんべい（塩）
初めて見る魚、「メゴチ」知ってますか？私は知らなかったです。1パック580円が290円の半額になってました。残り2パックあったので買い占めて、早速、捌き方と食べ方を調べました。皮はカワハギのような感じでペロ〜っとめくれてフグみたいな形になりました。面倒やけど背骨も取って３枚おろしです。天ぷらにしましたが、揚げたて、クセもなくめちゃくちゃ美味しかったです。ピカタの蓮根は初めてです。
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今日の夜ご飯
・鶏もも照り焼き
・鰯のクルクル焼き（鰯、青じそ、ネギ、梅肉）
・かぼちゃ煮
・きゅうり（鰹節、しょうゆ）
・切り干し大根（残り物）
・若竹煮（たけのこ、生わかめ）
鰯がキラキラのピカピカで綺麗やったので買いました。100g58円て4匹。1人1匹ずつ、フライパンでアルミシート敷いて焼きました。今日のかぼちゃは当たり〜ホクホクで美味しかったです。
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今日の夜ご飯
・卵とじ（キャベツ、カニカマ、卵、ネギ）
・鶏ささみフライ
・絹厚揚げ焼き
・ビンチョウマグロの刺身
フライものが続いてしまいました。パン粉ついたやつが値引きになっていたので買ってしまいました。マグロの刺身、写真撮るの忘れてしまいました。残念。
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今日の夜ご飯
・コロッケ（じゃがいも、合い挽きミンチ、玉ねぎ）
・サラダ（ゆで卵、レタス、トマト、きゅうり）
・ちくわきゅうり
・切り干し大根煮（切り干し大根、にんじん、椎茸）
・アスパラ
・アボカド（わさびマヨ醤油）
久しぶりにコロッケ作りました。水分多めのじゃがいもやったので中はトロトロ、外はカリッとなりました。アツアツうまっ！ゆで卵はチューリップに切って黄身を取り出して、黄身にマヨネーズとブラックペッパーを混ぜてから白身に戻しました。黄身の茹で加減が抜群でした。ぼ〜っとしてたら、アボカド縦じゃなくて横に切ってしまった。笑。
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今日の夜ご飯
・ハンバーグ（おろしポン酢、ソース）
・ベーコンとキャベツ炒め（塩胡椒、ガーリックパウダー、鶏がらスープの素を全部ちょっとずつ）
・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、ハム）レタス、トマト
・鯛のアラ炊き
旦那と長男はおろしハンバーグ、次男はソースです。鯛のアラは2匹分くらいかなぁ、こんなにあって198円でした。
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今日の夜ご飯
・トマトパスタ（えび）
・バサのムニエル
・しめじのバター焼き（ライムペッパーソルト）
・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）
レモンペッパーチキンの粉を魚に使いました。レモンの輪切り、切る方向を間違った！変なレモンスライスになりました。笑。
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今日の夜ご飯
・カツとじ（ロースカツ、たまねぎ、卵、ネギ）
・ホタルイカの辛子酢味噌
・きゃうり（きゅうり、鰹節、醤油）トマト
・冷奴
衣ついたカツ買ってきたので揚げるだけ〜。ホタルイカ美味しかったです。ちゃんと目と口と骨取ったのでゴロゴロしないで美味しく食べれました。辛子酢味噌も作りました。
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今日の夜ご飯
・青じそ唐揚げ（鶏もも、青じそ、ニンニク、生姜、酒、醤油、胡椒、片栗粉、小麦粉、水）
・キムチ炒め（キムチ、キャベツ、豚コマ、ちくわ、塩胡椒、鶏がらスープの素、ごま油）
・中華サラダ（もやし、きゅうり、卵、ハム、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、すりごま、酢、ごま油）レタス、トマト
いつもの唐揚げに青じそをたっぷりおっきめに刻んで衣に入れました。焦げてるように見えるかものところは青じそです。鶏もも５００gくらいに青じそ２０枚くらい入れました。もっと入れてもいいくらいでした。
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昨日の夜ご飯
・鶏胸ステーキ
・小松菜炒め（豚、小松菜、厚揚げ）
・味噌汁（えのき、生わかめ、ネギ）
鶏胸は塩胡椒、ニンニクで焼いただけ、味付けは自由に食べてもらいました。塩レモンやら、柚子胡椒やら。
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