初代 華龍

「行きましょうよ〜ん」の嬉しいお誘いでレッツゴー
店に到着するも…あれ？貸し切り？と先客も後客もなし…

「初代 華龍」にて『限定 醤油ラーメン＋塩鶏唐揚げ』を食す

 

麺は、ゴリっとするほどコシの強い平打ち太麺で多加水のツルツルです
スープは、鶏＋煮干し＋背脂が効く、ギリっとした醤油
こってり感はなく、サラサラしています
このスープでは麺が勝ちそうですが、いい感じですよ
太麺の醤油ラーメンってのは新しいかも？

バラロングチャーシューと味玉が美味いっ
大満足な一杯でございました