大盛軒 本店

会議が昼休みまで食い込み
金曜日なのにラー活なしかぁ…とトボトボ歩いて職場に戻ると…
「待ってましたよっ」の嬉しいお誘い（感涙）ではレッツラー活

「大盛軒 本店」にて『小つけ麺＋ヤサイ＋ネギ』を食す

 

つけ汁は、とてもオイリーで魚粉の甘さの濃厚な豚骨醤油
表面を覆う油は、熱々のつけ汁が最後まで温かさを保ってますね〜
麺は、しっかり冷水で締められ、弾力のある平太ウェーブ麺が美味いです
大量のモヤシのシャキシャキ感も、肉々しい豚の塊も凄くスゲー美味いです
つけ麺は久しぶりだったこともあり、超大満足な一杯でございました