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中国料理 ふじよし

2018-03-16 | ラーメン活動

小雨模様で肌寒い…
こんな日はラー活ですよね〜

「中国料理 ふじよし」にて『旨煮そば』を食す

今回は久しぶりに太麺への替えなしで…
細縮れ麺は、麺量も多めでちゅるっとした食感がグー
スープは、オーソドックスな中華醤油です。
これに甘い醤油味の旨煮餡がのってます
イカと豚肉多めの熱々野菜のエキスも溶けてスゲー旨いですぅ

大満足で大満腹な一杯でございました

コメント
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