麺処 若武者

すっかり秋になりました？
紅葉を探しにちょっと出掛けてみました
遅めのランチはやはりラー活ですよね

「麺処 若武者」にて『塩鷄中華そば味玉入り』を食す

加水率低めなストレート細麺は、小麦の香りと味がありスゲー美味い

黄金色の鷄出汁塩スープは、単純な鷄だけではなく色々な旨味が重なり合ってスゲー美味い

生姜の効いた鷄チャーシュー、黄身にしっかり味が染みた味玉はレベルが高いです

ほうれん草にナルトで彩りも良く大満足な一杯でございました

 

 

下調べもなく高速道路を降りて近くのお店を検索したらここがヒット
ところがこのお店が食べログAward獲得店ということもあり大正解
閉店時間近かったこともあり、2組待ですぐ着席できたのもラッキーでした