四代目 むじゃき

仕事をサボって日立方面へ出掛けて
用事が済めばランチタイムっ
蒸し暑い日だったのでつけ麺の気分です
ということで久しぶりにココに出撃っ

「四代目 むじゃき」にて『味玉醤油つけ麺』を食す

ゴッキゴキなストレート太麺は、冷水でよく締められて美味いっ
しゃば系のつけ汁は、香ばしい醤油と鶏出汁と表面油と酢の酸味のバランスが良くいいですね〜
厚めなチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギが入り、底には挽き肉がたっぷり沈んでます
麺量も多く、歯応えが良いこともあり大満腹で大満足な一杯でございました

平日のランチタイムでしたのでほぼ満席っ
タイミングよく来店できたのですんなり着席できました