味千拉麺 シンガポール編

シンガポールからです。チャンギ空港に移動しました。
出発まで、まだ時間が有ります。屋台村での失敗から、お口直しの為に味千拉麺に行く事を決心しました。
って大袈裟なもんでは有りませんが。。


セットメニューは豊富ですが、夜も10時をまわっているし単品ものにする事にしました。


卓上には、醤油、胡椒、唐辛子が置いてありました。


注文したのは、シンガポール限定のメニュー。ボルケーノラーメン　約800円
シンガポール１番人気メニューと言う事で、辛味噌にチリソースを加えてシンガポール風にアレンジしたものです。


麺は細ストレート麺です。
豚骨ベースで、安心して食べられる味です。屋台村のラーメンとは雲泥の差！
ワカメの量が多すぎの感は否めないですが、ピリ辛肉味噌も美味しく全体のバランスはGoodです。
麺も好きなタイプでした。

チャンギ空港内出発ロビー3階