歌志軒

今日紹介するのは、新栄町に有る　油そば専門店の歌志軒です。


油そばは、好きでは有りませんが会社の近くという事も有りチャレンジしてみることにしました。


券売機で食券を購入するシステム。
並盛と大盛の値段は一緒です。トッピング種類が多くて券売機の前で迷ってしまいます。
後から入店する人の迷惑になるので事前にメニュー板とかあると便利なのですが。
はじめましてさんは、店頭の看板を良く見てから入店するのをお奨めしたいです。
この日は、お得なミニ丼セット750円を購入し注文しました。キャベツのトッピング50円も購入！


カウンターには、ラー油、酢、ゴマ、おろしニンニク、辛味味噌、胡椒がおいて有ります。


油そばの食べ方。ラー油と酢は大量に掛けるみたいです。


5分程で最初にきたのは、ミニ丼　明太子丼です。スープが付きます。


その後3分程して油そば（大盛）の登場です。キャベツは別盛でやってきました。
具材は、メンマ、焼豚、海苔のシンプルなもの。


ラー油と酢をドボドボと掛けてキャベツを投入、豪快にかき混ぜます。
麺は太縮緬でコシが強く噛み応えがあります。
味は悪くないのですが、この食べ方が好きではありません。
全部をかき混ぜて見た目が悪くなります。
混ぜている間に冷めてしまうのも嫌いな所。自分が、つけ麺とか積極的に食べないのも、その理由です。
ガッツリ系には、満足できるボリュームだと思います。
若いお客さんが多かったのも頷けます。
たぶん2度目は無いかな～！

愛知県名古屋市中区新栄1-4-28

追記
歌志野と間違って表記していた事に、ご指摘頂きました。
早速訂正させていただきました。m(_ _"m)ペコリ