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今日紹介するのは、台湾料理の鴻運閣(コウウンカク)です。
大久手交差点から東に入った所にあります。
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メニューです。この手のお店の定番メニュー。
豚骨台湾ラーメン+麻婆飯を注文しました。650円
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卓上には、酢、醤油、辣油、胡椒が置いて有ります。
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待つ事8分程できました。
豚骨台湾ラーメン。具材は、ニラとミンチ肉、鷹の爪とネギ
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麺は中細ストレート卵麺です。
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少し遅れて麻婆飯がきました。
色が薄めの粘度が有るタイプ。絹こし豆腐です。
豚骨台湾ラーメンは、中細ストレート麺で加調スープ。
辛味はそれほど強くなくスルスル食べられます。
不味くも美味くもない普通の美味しさ!味の表現が難しい、この手のお店の標準的なお店です。
利用しませんでしたが、カウンターにコーヒーのセルフサービスも有ります。
愛知県名古屋市千種区今池南32-21