味良

今日紹介するのは、北区にある味良です。
41号線を走っていると目立つ看板が目にとまり利用の機会を伺っていました。


駐車場はお店の横に5台分有ります。ランチタイムはお子様の入店禁止！過去に事故でも有ったのでしょうか？
メニューは、３種類のみのようです。


入店するとカウンター席に案内されました。迷わずカレー煮込みうどん750円＋玉ねぎ天100円
を注文しました。油揚げは２種類から選べるのでカリッとタイプをオーダーしました。
ニンニクも入れる事が出来るようです。


卓上には、ソース、塩、胡椒、一味と七味唐辛子が置いて有りました。


待つ事１０分程できました。グッツグツに煮え滾ったカレーうどんの登場です。
玉ねぎ天は別皿での提供です。水が付いています。熱気が凄い！


うどんは、固めの太縮れタイプ。山本屋の味噌煮込うどんの半生うどんみたいなタイプです。
具材は、蒲鉾、油揚げの他、ネギ、玉ねぎ、豚肉です。
スープは、適度の辛さのカレースープ。出し汁と相まって芳醇な美味しさを出しています。
玉ねぎ天はスープに浸してうどんと食べると絶品です。
これは美味い！思わず声が出ます。
グツグツ煮えていますので最後まで熱く頂けるのと、うどんが徐々に煮えて柔らかくなり食感の変化が楽しめます。
ここのカレー煮込みうどんは、一つの名物になる力を持っています。
お薦めです。

愛知県名古屋市北区川中町4-3