仙台ラーメンもっこり タイ紀行No2

今日紹介するのは、タイ紀行の2回目。早速のラーメン屋さんです。
どこへ行ってもラーメンが気になりますので、ホテル近くにあったお店を利用してみます。






メニュー。日本語表記なので分かりやすいですが日本で見ないようなラーメンが並んでいて
目移りします。散々迷って辛味噌マーボーラーメン189バーツを注文しました。
１バーツは約４円弱。メニュー価格を４倍すると日本円換算できます。約７５０円ですね。


卓上には、醤油と酢、ラー油と胡椒が置いてありました。お茶はサービス。ストローが刺さっています。


変なメニュー。ラーメンチャーハン。カップラーメン付　なんじゃそりゃ？


おつまみメニューも充実しています。


カウンターには募金箱も置いてありました。


待つ事１０分ほどできました。たっぷりの麻婆豆腐の上にゆで卵が半分のっています。


麺は、中細ストレート麺です。
早速食べてみましょう。ううん。結構いけるぞ！
粘度ある麻婆豆腐が麺に良く絡みます。甘辛い麻婆豆腐で中華料理のそれとはちょっと違っています。山椒も使っていないようです。
ラーメンスープは辛味噌味ということで豚骨ベースのスープに辛味噌で味付け。完成度は高いです。
何よりもお気に入りはこの麺。歯ごたえのど越しともに好きなタイプであっという間に完食しました。
タイで初めてのラーメンでしたがとても美味しくて他のメニューも注文したくなりました。

8/3 Soi Sukhumwit 55,Sukhumwit Road, Khlongton Nua, Wattana, Bangkok