
今日紹介するのは、浜松にある麺創房 一凛です。
浜松忍者系のお店でネットで調べて利用することにしました。

店前に駐車場が有ります。店構えは重厚なつくり期待が膨らみます。

入店してすぐの場所にある券売機で食券を購入して店内に入ります。
支那そば700円と味玉100円、メンマ100円トッピング券を購入しました。

カウンターには、醤油と酢、胡椒が置いてあります。

待つ事7分ほどできました。真っ黒スープがインパクト大です。
美味しそう!具材は、ネギ、チャーシューと味玉、メンマです。

麺は、細ストレート麺。
醤油ベースの真っ黒スープは、鶏がらベースで意外とあっさりしていながら、コクがあって深い味。
香るスープとツルツル細麺の相性はばっちりでド・ストライクの味付け!
忍者系の中でもトップクラスの評価です。
メンマのザクザク感、チャーシューも美味しかったです。
お薦めのお店です。
静岡県浜松市中区名塚町235