今日紹介するのは、ハイウェイオアシス刈谷にあるチキンファームデリです。
このお店もわりと新しくできたお店で以前から気になっていました。
メニュー。ふわとろ卵のチキンオムライスをデミソースで注文しました。972円
店前に若干の席が有りますが埋まっていてので店外のオープンテラス席で待つ事にしました。
暑い！梅雨明けしたばかりでかなり暑かったです。ブザーを貰って待ちますが、外まで届くのか心配になります。
10分程待って無事ブザーが鳴りとってきました。オムライスとスープ、サラダです。
赤色のテントのおかげで色が分かり難いですね。
卵を切ってみると中には白いご飯が盛ってあります。チキンライスではないです。
ふわとろ半熟卵の上に、小さめにカットされた鶏肉が乗せられ、上にたっぷりかけられたデミソースが目に鮮やかです。
卵は名前通りフワッと柔らかく、コクがあります。
鶏肉はボイルで歯応えがあり、甘みも。
ご飯はかなり硬めの炊き加減で、鶏肉とふわとろ卵との相性が良い感じ。
スープは、味付けはあっさりだがしっかり出汁が出ている上に、具につくねが入っていてそれが非常に旨かったです。
サラダも、ドレッシングの酸味が強めですが、コクのあるオムライスの付け合わせとして申し分ない評価。
1,000円近いセットなのでそれなりですが、SAにしては高クオリティでした。
愛知県刈谷市東境町吉野55 セントラルプラザ 1F
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