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今日紹介するのは、チャオ イオンモール名古屋ドーム前 矢田店です。
イオンモール名古屋ドーム前店の1階にあります。このブログでもしつこいほど登場しているお店。
駐車場が広くて利用しやすいのでたまに利用します。
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夏限定メニュー。この日の目的です。
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チャンプルーのレギュラーサイズ800円を鉄板で+100円+ソース多め(無料)で注文しました。
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卓上には、タバスコ、粉チーズ、ブラックペッパーが置いて有ります。
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待つ事7分できました。鉄板の上に卵が敷いてあり、その上にスパ
その上にゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、玉子、オニオン、ベーコン、かつお節)がのっています。
ソース多めでオーダーしているので鉄板から零れ落ちそうです。
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スパゲティは、あんかけスパ他店と比べて柔らかめのもの太さは太く標準的なもの。
レギュラーサイズの麺の量は通常330gですが、鉄板の場合は300gとなっています。
早速食べてみます。チャンプルーは初めて食べます。
ゴーヤは、かなり苦い。濃い目のソースに負けてなく食べると口いっぱいに苦味が広がります。
下処理がされていないのでしょう、でもこれはこれでアリかな。
卵とベーコンが絡んで良い感じに仕上がっています。
鉄板が熱くてスパがなかなか冷めないのも良いです。ハフハフと空気を吸い込みながら口の中で冷まし冷まし食べます。
時に水を含んでクールダウンしながら、タバスコを大量投入しているので汗が滴り落ちます。
店員さんの怪訝そうな痛い視線を感じながら、まるでサウナに入っている様な感じの汗のかき方で完食しました。
やっぱり夏に食べるのが一番のようです。
愛知県名古屋市東区矢田南4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前 1F