
今日紹介するのは、豊田市にあるOmotenashi Noodle よこじです。

この日は、久しぶりに豊田ブラックが食べたくなり訪問しました。が何だか様子が違う。
お店の雰囲気が変わっています。リニューアルしたのかなぁ?
麺は太陽食品の麺を使用しているので安心です。外待ち用にお茶が準備されています。

15分程待って入店。券売機で食券を購入しようとして愕然とします、メニューが変わった!
そうです全然違う店になっていたのです。それもどちらかと言えば苦手な鶏系のお店。
豊田ブラックは影も形も有りません。わざわざ来たのに残念至極。仕方なくケンちゃんオススメ 炙り肉錦爽鶏だしまぜそば850円を購入しました。
ケンちゃんって誰?錦爽鶏だし意味不明です。

卓上には、一味唐辛子、コショウ、中国山椒ぽい しび辛スパイス(←これは珍しい)

まぜそば用かな、酢とラー油、魚粉が置いて有りました。

水ポットには、レモンが浮かんでいます。

待つ事6分程できました。着席してからは速い感じ。
具材は、角切りの炙り肉2種類、ざく切り太メンマ、玉ねぎ、あおさのり、煮玉子が入っています。

麺は、太縮れ麺。レンゲと箸で豪快にかき混ぜ合わせ準備完了です。
まぜそばが苦手なのは、この見た目。グロイです。
料理自身は、具材の仕込みは丁寧で美味しいですが、鶏出汁が好きではないのと、まぜそばも苦手、ブラックラーメンが食べられなかったショック
でテンションが上がりません。
とても繁盛しているので美味しいお店だと思いますが、自分は再訪ないです。
このお店は、今年の3月19日にリニューアルしたようです。
きくや飯店に続いてまたブラックラーメンが食べられなくなりました。
残念で仕方ありません。
愛知県豊田市前田町5丁目33