鮪丼みやび

今日紹介するのは、新栄町にある鮪丼みやびです。
広小路通り沿い南側に有ります。


店前の食品サンプルは実物展示。


本鮪中落ちがお薦めの様です。


色々なメニューが有るので目移りします。しばしメニュー看板と睨めっこ。


曜日変わりのランチメニュー。



入店して左側に食券の券売機が2台有ります。
先ずは、ご飯の量ボタン（大・中・小）を押します。自分は、小200ｇを選択。
その後、丼を指定します。雅まぐろづくし丼1,000円を購入しました。


店内は狭く、テーブル席が有ります、２階席も有るようですが１階にたまたま空きが出来て２人席につく事が出来ました。
卓上には、醤油のみが置いて有ります。


待つ事１３分程できました。丼の他に冷奴、漬物とみそ汁が付きます。


丼は、大きなサイズ。酢飯でないご飯の上にたっぷりの鮪がのっています。
醤油差しに醤油を入れてワサビを溶かしてどんぶり全体に掛けます。
バチまぐろ、びんちょうマグロ、ねぎとろが丼いっぱいに入っていてボリュームが有ります。
脂がのって美味しい。特にネギトロが濃厚で口一杯に鮪の甘味が広がり病み付きになりそうな美味しさ。
臭味は無く静岡で食べるそれとは比較できませんが、完成度は高いです。
値段相応のお味でした。

愛知県名古屋市中区新栄2-1-3