スパゲティハウス HIROSHI

今日紹介するのは、千早交差点近く中央線の高架下にあるスパゲティハウスHIROSHIです。
イオンタウン千種の横の位置。いつも行列が出来ているので気になっていたお店です。
初訪問。駐車場は有りません。


利用した時刻も早かったせいもあって並ばずに入店できました。
店内は木を基調としたおしゃれな空間。デートにも使えそうな感じで若いお客さんが多いです。
1人利用でしたが2名掛けのテーブル席に案内され着きました。


レギュラーメニューです。スパゲティは、オリーブオイルベース、和風、ペペロンチーノ
オリジナルのヒロシソース（あんかけタイプ）、クリーム、トマトベース、めんたいこベースの7種類
のベースでトッピングの組み合わせでかなりの種類が有ります。
迷いましたが、ランチNo1メニューのベーコンエッグ830円を注文しました。


別メニューも有りました。


卓上には、コショウのみが置いて有りました。粉チーズ、タバスコ等辛味調味料は無し。


待つ事10分程できました。大き目の皿にこんもりとスパが盛られその上に玉子焼きがのっています。
ソースはその周り全体に掛かっていました。


中はふわトロ、具材はベーコンとほうれん草が入った黄金焼。
スパは、かなり細めの物でアルデンテ。芯が残っていて歯応えが楽しめます。
ソースは、あんかけソース。スパイシーで濃厚、粘度は低めですが細めのスパに良く絡んで、他のあんかけスパ屋さん
とは一線を画す味に仕上がっています。デミグラソースっぽい？！のかなぁ。好きな味です。

量は、かなり多めで400g位有るでしょうか。
食べ進めると、味が単調になりましたので粉チーズとかタバスコがあるとよりベターですね。
でも他のスパも気になるので必ず再訪します。
美味しく腹一杯になりました。

お店を出ると10人位の行列が出来ていました。
さすが人気店。

愛知県名古屋市中区新栄2-47-2