そば処 寿庵

今日紹介するのは、豊川インター近くにある　そば処　寿庵　です。
近くで仕事があり利用する事にしました。
午前中の仕事が遅くなったので午後1時を回ってからの利用です。
腹が減っています。


入り口には食品サンプルがありました。





ピークを過ぎているのでお客さんは、それほど多くは有りません。
２人掛け席に着きました。
メニューです。注文したのは、天丼セットの大盛りとカレーうどん付きです。しめて1,399円也


卓上には、一味唐辛子のみが置いてありました。
お茶は店員さんが運んでくれましたが、水と紙エプロンは自分で取ってきました。



待つ箏10分ほど待ってきました。
天丼大盛り、カレーうどん、福神漬け、漬物、キンピラごぼうと天丼のタレです。
腹が減っているので思わず笑顔になります。


カレーうどんの具材は、たっぷりのネギ、油揚げ、豚肉とカマボコです。
粘度あるカレー汁をまとっています。


うどんは、中太のものでコシが適度にあってツルツルタイプでのど越し良いです。
熱々なのでなかなか食べ進められませんが、出汁のとれた和風のカレー汁でスパイシーさは控えめだったので
一味唐辛子を利用して自分好みに仕上げました。


天丼は、大えび、キス、大葉、カボチャ、海苔、の天ぷらが大盛りのご飯の上に
青のりが掛かっていてその上に並べられ天丼のタレが掛かっています。
揚げたてサクサク、タレの掛かった所はしっとりと素材の旨味を充分感じられる美味しい天丼です。
ご飯には、タレがあまり染みていなかったので自分で回し掛け丁度良い味加減になりました。
天丼のタレが添えられているのは嬉しいサービスです。
また利用します。

愛知県豊川市谷川町天王170