うなぎ料理 山品

今日紹介するのは、中津川にある　うなぎ料理の山品です。
仕事でこの地を訪れ、会食で利用しました。
中津川駅から北側に徒歩数分の場所に有ります。


店前には食品サンプルが有ります。


駐車場は、お店の横の細い道を上がった場所に数台分有りますが満車の場合は、隣の銀行の駐車場を利用するように
指示が有りました。この日は、上の駐車場に停める事が出来ました。




店前メニュー。



入店するとテーブル席と畳敷きのお座敷にテーブルがセットされた席が有りました。
畳席に案内されました。店内のお酒メニュー。




栄養に関する案内板が置いて有りました。


卓上には、山椒のみが置いて有ります。注文したのは上うな重御膳3,700円です。


待つ事10分程できました。


柳川鍋、う巻き、おぼろ豆腐。


うな重と肝吸い、漬物です。
鰻は、１本使用していて腹開きで蒸していないタイプ。カリカリに焼き上げられた皮が香ばしくて臭味は一切ありません。
こちらは秘伝タレで「岐阜県東濃味自慢で優勝」「ＪＲ東海の取材受けました」とのこと（張り紙がありました）
甘辛いタレは芳醇な美味しさで口一杯に幸せが広がります。



柳川鍋は、ドジョウではなく鰻が入っています。
ゴボウと玉子の組み合わせが良くシャキシャキとした食感が楽しめます。


デザートは、ブドウとバナナでした。

これだけの品が付いて鰻は１本ついていて、コスパは、かなり高いと思います。
お薦めのお店！美味しかったです。

岐阜県中津川市新町１−１