掛川ラーメン 新東名高速道路 掛川PA上り線

今日紹介するのは、新東名高速道路上り線掛川PAからです。


複数店舗が入っていますがこの日選んだのは掛川ラーメンです。メニュー


フードコーナーの端にお店が有ります。
店前で食券を購入してブザーを貰って席で待つスタイル。


この日購入したのは味噌野菜ラーメン734円です。


10分程待ってブザーが鳴り取りにいきました。
調味料関係は、受け渡しカウンター上に有ります。黒・白胡椒と一味唐辛子、ラー油が置いて有りました。


たっぷりの野菜。白菜、玉ねぎ、もやし、豚の細切れの炒めた野菜が味噌ラーメンの上にのっています。


麺は、中太縮れ卵麺。
赤に近い合わせ味噌。豚骨ベースで野菜の甘さを感じます。
麺は、モチっとした食感は悪くないのですが拭い去れない粉っぽさ。ちょっと残念。
野菜がたっぷり入っているので、その点は評価できます。

静岡県掛川市倉真7507-23