カラフルなラーメン

富山県のラーメンは格別知名度はないが最近努力の結晶が見えてきた。
各市町村で「色」をコンセプトにした麺作りに力を入れている。
例えばほうれん草が産地の我が町では「グリーンラーメン」
メジャーには程遠いが頑張りには応援・・・日替わりで食べることも。

市内の道の駅ではのぼりを立て宣伝にやっき！