できた！！

5月に漬けた梅酢完成〜！


水で割って飲んだらけっこう酸っぱかったけど、体に良さそうな感じはムンムン。明日は炭酸で割ってみよう。


料理にも使ってみたいところ。


料理研究家としては、片栗粉入れるか香ばしく焦がしてみたい。


日本酒に入れたりカクテルも作ってみたい。


こりゃ秋のたのしみができた。



夏バテに効果絶大！って書いてあったし。