7月のランチ

ふれあいハウスでは月一のランチの日があります。事前に申し込みをしてもらい、当番とスタッフの分をプラスして作ります。

7月末日のランチは　スープカレーでした。少し前にNHKのあさイチで放映されたレシピを参考に、材料にズッキーニ・セイロン瓜・かぼちゃ・人参・ピーマンなども加えて具沢山のカレーにしました。

 

 

スープカレーにサラダをつけてごはんはお豆を入れたごはんで、ほのかに色がついています。
各自、カレーに一口づつ入れたり、別々に食べたりと自由に食べていただきました。

みんなの愛情がたっぷり詰まったランチ、おいしくいただきました。