今日はふれあいハウス恒例のハッピーバースディの日でした。
ケーキ作りの上手なYさんの指導で、今月はモンブランです。前日にYさんと二人で準備をしました。カップ50個のスポンジケーキを焼き、その上にのせるカスタードクリームを作るところまでをして、今日のバースディの前にマロンクリームを作り、絞り器で絞りだし上に栗の甘煮の一切れをのせて出来上がり!
参加者の中で10月生まれの方は2名でした。みんなでハッピーバースディを歌い、お好みの飲み物といっしょにいただきました。
自宅で出来た柿の差し入れもあり、わいわいがやがや・・・賑やかなひと時を過ごすことができました。
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