ブルーベリーのジャムを昨日の夜作った。砂糖でまぶして
しゃもじである程度つぶした。酸味はあるので、レモンを入れないでも大丈夫。
ぶつぶつとなべの中。何と綺麗な色であろうか！！
味見をするが、食後の漢方薬の胃薬が口の中に残っていて苦味を感じる。
こんな物かなぁ？などと悩みながら適当な味付けにしてしまった。
朝もう一度味見して少し砂糖を加えて、調整した。ぶつぶつざらざらと
舌触りが少し気になるが、どうせ私一人で食べる物だ。これでよし。
何だか幸せ気分。ブルーベリーに有難う！
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結局知人に半分上げて、午後来た妹親子に味見して貰って
3分の1になっちゃいました。でも、美味しい美味しいと言ってくれたので
嬉しくて！！！！！有難う！
