今年は大きい木のカボスは全く不作。数個しかなっていない。
隣と合わせて数本有るので、毎年どれかが豊作と思っていたが
隣の大きい木が2本が枯れた。
我が家の大きい木も不作。一番小さな木に少しなっている。これも
倒れたままだが、起すと根を痛めるのでそのままにしている。
それで地べたを這った枝にもなっている。これになってくれて有り難い。


少ししかなっていないので、小みかんの大きいのと大して変わらない
大きさに。そして既に黄色く色づいてきた。

先日のキクイモの甘酢漬けと味噌漬け。この甘酢漬けにも
勿論カボスを加えている。甘酢漬けは美味しくて、今毎日
食べている。味噌漬けは4,5日置くと良いらしい。
