結局タケノコの残りは、主人の好き嫌いにかかわらず
自分の好きなメニューをと言うことで若竹煮。美味しいねぇ。
主人は面白い事に、おつゆ類は味噌汁だけが好きな人。
同じ具を入れても、味噌汁なら飲むのに、澄まし汁なら
具だけしか食べない。と言うことで味噌汁で。
油揚げ豆腐も加えて具沢山。美味しいなぁ！
煮物の多いこと。この頃外仕事が多いので、力が出る
ように根菜類。時間を考え大根細切りにしたら煮え
すぎて失敗。味が良ければ全てＯＫとしよう。
大根玉葱人参とシーチキンのサラダ。大好き生椎茸と
油揚げ絹さやの煮物。やっぱり主人椎茸残したわ。
気にしない！気にしない！
これにメインはブリの照り焼きだったから、あら？
主人の好きなものはサラダだけだった？でも、椎茸
以外は全部食べたから良し。
貴重なクロメを頂いた。嬉しいなぁ！有難う！半分に
切って冷凍した。小さく刻んでおいて(お皿）、熱い
味噌汁に入れる。なめこみたいにトロっとなる。
これまた主人は食べないので私の分だけ。こんな
美味しいのをなぜ？？トロッとなるのが嫌いみたい。
だからなめこも殆ど食べない｡１袋買うと、私１人では
多く残りを冷蔵庫で駄目にすることが多いから。
スナップエンドウとこんにゃくに酢味噌ダレ。
アスパラも時々、これくらい収穫できる。
頂いたブロッコリーとアスパラとベーコン炒め。
ベーコンの油だけまたはオリーブオイル少し。
私の好きなアボカド。時間が無かったので、トマトと
お豆腐と切って、出汁醤油で和えただけ。あら美味しい！
大根・絹さや・豚肉炒め。油はお肉からでる分だけ。
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片付け料理を考えるのも、脳活と思えば楽しい！
それにこの頃、今までのように主人の好き嫌いを余り
考えないようにしたら楽になった。主人の嫌いな物
ばかりを作るわけでは無いから良し。
美味しくても美味しいと滅多に言わないんだもの。
私の好きなものを作って「美味しい！美味しい！」と
言いながら食べる方が余程楽しい。身体にも良い。
それに私、嫌いな物は納豆とスイカと干し椎茸位。
不思議なことに、この３つは主人も嫌いなのだ。
