昨日掘りあげたニンニク。
こんなに大きく育てられたのは初めて。
ニンニクは「肥料食い」と近所の人から聞き
畑には、たっぷり牛糞をすき込みました
画像・右上むこうに少し見えているのは玉ねぎです。
長男嫁さんがニンニク好きと聞き、
夫が「それじゃ」と、たくさん植えました。
次男嫁さんは、生姜が好きでたくさん利用すると聞き
こちらも「それじゃ」と夫がたくさん植えています。
生姜は、近頃やっと芽を出しましたよ。
息子のお嫁さんには、良い舅でしょ？
これは種類の違うニンニク。早めに収穫したものです。
昨夜、餃子を焼く時に一緒に１個だけ
フライパンの中に転がしておいたら程よく焼けていました。
近頃、いやな臭いの無いものもあるようですね。
二人とも、餃子より先にニンニクの方に箸がいってた
我が家の食卓には、何が出てくるやら
他の野菜と一緒に荷作りをしなくちゃ！
３人の子供夫婦の元へ届けます。
よく乾燥させるか、醤油に漬けるか・・
これほど採れたのは初めてなので、日持ちする方法も考えなければ
