小さな町で幸せ探し

団塊世代の夫婦の日々・・
夫が生まれて育った故郷で暮らしています。
悲喜こもごものスローライフの物語。

フルーツトマト・イワシの天ぷら

2016-12-27 15:46:49 | 日記

畑のトマトは既に終ったのですが
寒さで凍み始めた株に実がついていたので、摘んできて
廊下のガラス越の陽に当てていたら、ほんの少し熟れてきました。
2種類とも黄色のフルーツトマト。
1種類の方は食べられそうです  


昨日のツリキチ夫の釣果はイワシがたくさん!
友人知人に配って歩くのも大変な量。
迷惑がられているかもしれないのですが。
なので手っ取り早くテンプラに・・上画像。
スダチを搾り入れ塩を振っていただきます。
骨の身離れも簡単で、横着者の主婦の料理はこれに限ります。
あ・でも結構美味しいのです・・自分で言うのも何ですけど