四日市 やはらか とんかつ綾 生桑店 厚切りやはらかロースかつ定食膳、ロース４０ｇ追加

駐車場がいっぱいで気になる

不味かったら返金しますだと

いろいろあります

単品もある

拘りだそうです

一番お勧めにしますか

これの肉４０ｇ追加にした

エビフライも食べたい気がする

卓上のカスタムアイテム

ソースは４種類

ドレッシングは２種類

接客は丁寧

漬物食べ放題

ご飯キャベツ味噌汁お替わり自由

オープンTHE蓋！

肉は確かにやわらかい

キャベツはお替わりをしました

味噌汁は赤だしも選べる

個人的に脂身がもう少し欲しい

ご飯も美味かった

４種類すべて試す

からし醤油ソースが好み

拘りが強いですね

なかなか書けないよね

四日市まで来て、何を食べる？

湯守座の食事も美味しいらしいが、表で食べることに。

すると近くに、駐車場が満車のトンカツ店がある。

時刻は１３時を過ぎている。

日曜日とはいえ、どう考えても人気店だと分かる。

店の名前は、「綾」。

やはらかとんかつと書いてある。

やはらかなのね。

店構えは、和風ですね。

気になるので入ってみますが、入り口には「肉がかたく、接客が悪かったら店長を呼べ」とある。

面白いですね。

尚更、食べてみたくなりました。

中に入ると、客でいっぱいですね。

カウンター席に案内されます。

卓上には、ソースが４種類。

ドレッシングが２種類。

他に黒コショウや一味に岩塩もあります。

メニューを見ると、いろいろあるね。

肉の種類だけでも、三元豚と山形豚だと。

通常の豚と黒豚もある。

何が良いか迷うが、ご飯と味噌汁とキャベツがお替わり自由だと。

では、少し大きめのトンカツで、食事をしますか。

選んだのは厚切りロースかつ定食１８０４円。

それに、エビフライを追加するか迷うが、肉のグラムアップにした。

追加で４８０円。

合計２２８４円。

するとまずは、漬物が３種類提供される。

これも食べ放題だと。

漬物は、そんなに食べないけどね。

暫し待って、定食が提供される。

 

 

 

 

 

 

ご飯は大盛りだが、それほど多いとは思わない。

見た目は、普通にトンカツ定食ですね。

先にゴマが出されたので、ゴマすりは完了しています。

では、普通にソースで食べてみます。

食べてみると、美味いね。

確かに肉はやはらかい！ｗ

肉の繊維を叩き潰したような感じ。

多分、それだけではないだろうけど、ほぐれる様なやらかさ。

そして、肉自体が美味い。

肉の旨味を感じられる。

ただ、ロースなのでもう少し脂身が欲しいかな。

そうすれば、ジューシー感を感じられると思う。

米が美味い！！！

ご飯にふっくらかんがあり、甘みも感じる。

トンカツで、ご飯が美味ければ最強だよな。

ご飯自体で、バクバク行ける。

味噌汁は、白味噌と赤出汁が選べるが、白を選んだ。

味噌汁も美味いね。

キャベツは、ふんわりした食感。

これもお替わりをしました。

トンカツは、衣はサクサクしています。

粗目のパン粉ですが、口の中を刺すような鋭さは無いですね。

次に、からし醤油で食べます。

あ！個人的にこれは好き！

酢醤油もいいね、大根おろしに合う。

味噌はやや甘め。

結局、からし醤油と酢醤油で食べました。

ショッパ過ぎず、肉の味を味わえる。

ご飯をお替わりしましたが、さすがに腹がいっぱい。

お替わりを頼んでも、嫌な顔をせずに持ってきてくれます。

接客も丁寧で、入り口でお見送りですね。

そういえば、群馬の沼田市のトンカツ街道を思い出した。

美味いトンカツは、いろいろありますね。

トンテキよりもお勧めだと思いました。