紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

佐久市 天鳳 全部入り天鳳ラーメン(しょうゆ)大盛り

2019年12月31日 | 長野県 ラーメン
佐久市が多くなります



メニューが豊富







ボリューム有ります!











ああ・・・

大晦日。

長野で年越し。

ええ、、仕事ですよ。

私は、年末年始お盆は休まないのです!

GWは休まないのです。

しかし、今年は諸般の事情によりGWとお盆に休めた。

GWとお盆は休むべきではないと思った。

どこも割増料金、激混み!

他人が休む時には、仕事をする!

頑張りますよ!オジサンは。

体重も一時、78kgをオーバーしたが、今は74kg代まで落とした。

だが、何故か腹には脂肪がついている気がする。

氷点下も、ようやく体が慣れて来た。

負けるもんか~!と思いつつも、皆さん良いお年を!







ラーメン天鳳。

日本全国津々浦々見かける名前に思えるが、名店が多い気もする。

長野の天鳳はどんな感じであろうか?

アタシは、食べてみることにした。

店の横には大き目な駐車場があり、結構賑わっている様である。

中に入ると、いらっしゃいとスタッフがお出迎え。

カウンター席とテーブル席があるが孤独なオヤジは、カウンター席へ。

メニューを見ると・・・これはいいざますね。

実に選び甲斐がありますよ。

醤油味噌塩とあり、担々麺に煮干し、つけ麺もある。

個人的に醤油が食べたいので、全部入り醤油ラーメンを注文する。

1110円の価格になるが、どんなものでしょうか?

ライスがサービスだけど食うか?というので、イエス高須クリニックと答える。

やがて、ラーメンが登場する。







駐車場に車が多かったのも分かる気がする。

ボリューム感が非常にある。

そこへ、半ライスである。

私でも、十分満たされる感じがする。

では、まずはスープを事逗ず図・・・おほ!美味い!!!

背脂の浮いたスープは、出汁が良く出ており美味い!!!

だが、私としてはショッパイかな?

味の調整はしてくれるようなので、次回訪問時は味薄目で注文しよう。

豚骨スープであるが、やや白濁しているのかな?

臭みも感じず、美味しいですね。

次に麺をいただく。

麺は、中太麺かな割と太目。

捩れ感のある麺は、こちらもしっかりしたコシと食感で美味しい。

チャーシューはバラ巻きチャーシューが3枚か。

チャーシューはやわらかく美味しい。

塩ラーメンもあるので、チャーシューの味付けは薄目かな。

味玉も半熟で美味い!

モヤシにメンマに海苔か。

税込価格でこの内容なら、大満足!!!

ライスも米が美味いな~。

長野に来てから、米の美味さに感心している。

卓上にはおろしニンニクもあるが、緩いね。

ほどほどにニンニクを入れると、風味がアップする。

やがて完食。

スープは少し残しました。

味とボリュームに満足です。

価格も納得できます。

日常的に利用するのであれば、便利な店だと思います。

そして、今年のご報告はこれが最後。

新年は1月2日から通常営業になると思います。





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安中市 カナル黒門茶屋 カレーライス

2019年12月30日 | 群馬県 グルメ
出会い



山奥にポツンと目立ちます!







サービスの南瓜



カレーライスしかないの







お替りをしてもいいよというので、お替りを!





サービス!







目立つ!!!



来年、来てくださいと言われた



今日は12月の30日。

今年は、出会いに感謝しかない。

若き女性陣に、本当に感謝。

例え一時でも、楽しい時間と刺激をありがとう。

私自身は、今年の春仕事の内容が変わり、いろいろ大変であったが、

そんな苦しい時期を、酔っ払いのオヤジにお付き合いいただだき、ありがとうございます。

特にshowroomの配信者には、ひたすら感謝。

今、忙しくてなかなかお邪魔が出来ないが、落ち着いたら必ず行きます。

そして、子宝を授かった報告もいただきました。

みんな、新しい扉を開けている様です。

私も、長野に転勤し毎日寒さと雪に耐えています。w

今年紡がれた出会いの糸を、来年も切らさぬように、解かぬ様に・・・








妙義山に向かう途中であった。

こんな山奥の何もない道に、突然真っ赤な建物が飛び込んで来た。

なんだここは!

カレーライスにビーフシチュー?

滅茶苦茶気になる!

時刻は14時を過ぎていたが、暖簾が出ている。

入るしかないでしょう!



店の名前はカナル黒門茶屋。

ネットを検索しても、殆ど情報が無い。

いや、カナル山の家があるが、これはまた違う場所か?

何はともあれ入る!!!

店の前には車が3台止まっているね。

中に入ると・・・おじいちゃま、おばあちゃまがいらっしゃいますな。

私の母親と年齢が変わらない奥様が店主かな?

「すいません、食事が出来ますか?」

「カレーライスしかないけど」

「それで結構です!」




いやはや、これは驚いた!!

店の中は多分ご近所かお知り合いの皆さんなのであろうが、年配の方が5人程いる。

店内は、山小屋風の食堂にみえるが、店内は様々な物が置いてあり、お店の雰囲気は乏しい。

中央には、囲炉裏?そんな感じのテーブルですね。

夜は、予約制らしいが場所が場所だけに、どうなんでしょうか?

すると、おばちゃまはサービスということでカボチャの煮物を出してくれた。

ありがたや、ありがたや・・・

やがて、カレーライスが提供されるが、カレーライスは700円。

「足りなかったら、お替りしてね」

何て優しいお言葉!!!

長野に転勤し、友人知人愛人変人変態など一人もいない私に・・・

「うちのカレーはキーマカレーなの」

「どうみても、欧風カレーにしか見えませんが」w

では食べてみる。

いや、普通にカレーですよ。

何か特徴的な味わいは無く、私としては味の表現が難しい。

辛さはピリッとくるが、トロミがあり具の存在をあまり感じないもの。

ライスが美味しいので、食が進む。

やはり、食べ足りないので少しお替りをする。

食べ終えると、サービスだと言うコーヒーが出される。

なんか、いいね。

人の情けを感じます。

「今日はカレーしか無くてごめんね。来年年が明けたら来てよ。

いろいろな料理を出すから」

申し訳なさそうにおばちゃんは言う。

私は支払いを済ますと、店の外に出て写真を撮る。

営業時間は14時までか。

私は14時半頃に来たのだが、何というオモテナシ精神。

必ず、再訪問をします。




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吾妻郡 栄屋うどん 鍋焼きうどん

2019年12月29日 | 群馬県 グルメ
うどんばかり食べている気が・・・



寒いから鍋焼き









完成!









なんか、忙しくて年末年始の気がしない。

正月が終われば、静かになるのかな?

気力も体力もMAXを維持。

それでも・・・・

限界を感じたら、潔く消えるか・・・





やわらかいうどんだった

草津温泉に来て、食事をどうしようか考えた。

スマホがあるので、グーグル先生に尋ね捲る。

尋ねても、良さげな店が無いな。

黙っていても客が来るので、触手を伸ばしたい店が無い。

この場合、取り敢えず腹を埋める事を考える。

すると、セルフサービスの店を発見する。

栄屋うどん



何気に栄屋ミルクホールの気分!(分からんのなら、ググれ!)

もう、ここでいいや!

取り敢えず草津で食べましたよ!という証拠を残すのじゃ!

そこでワシは、券売機で鍋焼きうどん900円を注文する。

うちの店はセルフじゃけん、呼ばれるまで待っちょれ!と言われる。(過剰演出)

ワシは、テーブル席に座るとボケ~っと待っていたんじゃ!

すこし、待ったかのぉ~?

番号を呼ばれ、うどんを取りに行く。

この店はすべてテーブル席じゃ、カウンターは無い。

ワシは4人席に座ったんじゃ。

着席をすると、うどんを眺める。

900円か・・・まあまあじゃの。

ここは草津だが、さっきから広島弁じゃの。

もっとも、正確な広島弁か分からんのじゃ!








では、うどんを啜る。

ず~~~~~~るずる^^^

うどんがやわらかいの~~~山田うどんみたいじゃ。

おつゆはまあまあかの?

ボリュームもまあまあじゃ。

具もまあまあじゃ。

何か良い所を探せと言われても、悪い所はうどんがやわらかいところ。

そんなところかの。

ワシは七味をかけ放題をしたのじゃ。

少し掛け過ぎたかの?

辛いのじゃ。

なんか、普通過ぎるの・・・

もっとパンチやキックはないのか~い!

やがて、完食。

食べた物を下膳し、チェックアウトじゃ。

グーグル先生よ~、もっと美味い物は無かったのかの~?

そうすれば、ワシもグレずに済んだ気がする。

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吾妻郡 草津温泉湯畑、西の河原公園~結局、足湯にも入らなかった

2019年12月28日 | 群馬県 観光、旅行
草津良いとこ一度はおいで~



初めまして、草津温泉



銭湯もあるのね









銭湯のメリークリスマス



これが湯畑







硫黄臭い!







近くに足湯があるが、入らなかった



マーライオンなみ!



西の河原公園に行ってみる



風呂なら入らぬ!















よく歩くブログだな





風呂なら入らぬ!









風呂には入りましぇん!











入れませんでした







今年もいよいよカウントダウンですね。

激動の1年だった。

それと、感慨深い1年でもあった。

何とか、この気持ちをブログに書きたいのですが、忙しくて・・・

だが、何としても書き表しましょう!





草津温泉に行ってきました。

そうです、白糸の滝を見た後に行きました。

それほど、時間はかかりませんでした。

有名な湯畑を見た後、西の河原公園へ。

この場合、足湯でもいいから風呂に入るべきなんでしょうが、

私はサウナがないと嫌です。w

それに、帰るまでに湯冷めしちゃうでしょ?

さあ、飯にしましょう!


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北佐久郡 白糸の滝 昼でも寒いのに、夜間ライトアップって、凍死寸前!!!w

2019年12月27日 | 長野県 観光、旅行
ここが白糸の滝



有料道路が多い



とにかく寒い!



川の流れは、露出を長く!









静岡にも白糸はある









丁度、岩魚が焼き上がる





岩魚って、凄く美味しいです!



さあ~~!

年末年始で忙しいですね!

忙しいのに、文字数の多い事を誇る我がブログ。

手抜きをするなら、観光ネタ。

とても寒かった!

岩魚は美味かった!

有料道路は意味不明!

ぼってないのか?有料道路!!!



以上

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安中市 横川駅からめがね橋へ 廃線古道を巡る旅

2019年12月26日 | 群馬県 観光、旅行
初めての横川駅そこは、峠の釜飯だけ?



これが横川駅



やはり、釜飯一本勝負!



本数が少ない!



うどん、蕎麦もあるのね





こんなのもあるんだ!





今回の目的、めがね橋へ!













山は怖いね~!



頑張って歩きます!



めがね橋の上ね













ところで、誰もいないね





廃れた駅



マニアック~!



アタシも度胸があるね!w





















今回、富岡で飯を食べてから、めがね橋を目指しました。

場所は軽井沢になるのですが、スマホのナビで行ってみました。

すると、横川駅に到着。

私にしてみれば、人生初の横川駅です。

峠の釜飯で一本勝負ですね!!!

私は、峠の釜飯を食べたことがあると思うのですが、ガキの頃の話かな?

大人になってから、一度も食べたことはありません。

何故か?駅弁フェアなどでどこでも食べられるからです。

それにしても、おぎのやの本社らしきものもあるし。

よくぞ、釜飯だけでこれ程の勢力を維持していますね。

いつの日か、釜飯のインプレをブログに書きたいものです。





横川駅には、鉄道博物館みたいなものもありまして、こちらは割愛。

本当の目的のめがね橋に向かいます。

めがね橋は、離れたところに無料駐車場があります。

時間があれば、トンネルを歩いて散策したいですね。

そして、旧熊野平駅。

これはマニア心をくすぐります。

更に、他に観光客がいない!w

孤独な旅は、感慨深いものでした。w



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富岡市 たかせ ヒレカツ丼

2019年12月25日 | 群馬県 グルメ
ボクはタレカツに嵌っている





手作りのメニュー



これは、裏メニューですか?



外観と印象が違う店内









梅干無料!



振りかけ無料!







オープンThe・蓋!





味わいは薄目







ヤクルトがいいね!



そういえば、クリスマスであったか。

長野で、クリぼっち。

クリぼっちはいつもの事なので、場所が変わっただけの話。

それにしても、イルミネーションが少ないよ。w

この時期、いつもであれば、イルミネーションを追いかけている。

本格的なイルミを見るには、栃木のあそこか・・・行けば3度目になるな。

どうしましょう?







秩父で、わらじカツ丼を食べた時、非常に美味かった。

わらじと言う名であるが、中身はタレカツ丼である。

その中で、安田屋のカツ丼は美味かった!

すっかり、タレカツ丼ファンになってしまった。

その中で、先日富岡製糸場に行って来たが、帰路にタレカツ丼の店を発見した。

そこで、近いのでまたもや富岡にお邪魔する。

店の名前は、たかせ食堂。

富岡名物ヒレカツ丼を全面的に推している。

ヒレ肉のタレカツ丼は珍しいかな?とにかく食べてみることに。

内山峠を使えば安く済むのだが、またもや高速に乗る。

この店、開店時間が10時からである。

ポールポジションを目指すため、高速を利用したが内山峠と時間が変わらないのでは?

店に到着をすると、丁度10時。

店の前の駐車場に車を止め、店内へ。

すると、お年を召した主人がひとりで切り盛り。

それにしても、外観は新しめの感じがしたが、中は昭和の雰囲気がプンプンする。

外見だけリフォームをしたのかな?

テーブル席だけのお店で、小上がり席もある。

私は、適当に座りメニューを見る。

なんてボロッチィ~メニューなんでしょうか?

メインのヒレカツ丼の写真はボロボロですよ!

他の料理の写真も貼ってあるが、ボロイですな~!

でも、注文するもは決まっていた!ヒレカツ丼900円である。

私は肉の倍盛りなどは無いか、注視したが無い様だ。

店主にヒレカツ丼と告げると、テレビを見ながら待つ。

他に客がいないね~、10時はランチタイムではないよね。w

やがてカツ丼が登場する。








なんでヤクルト?アタシはお子ちゃまに見えるのかな?w

カツ丼に味噌汁、漬物、小付け、ヤクルト、これで900円。

蓋を開けると、ヒレカツが3枚か。

では食べてみましょう!

サックリ揚がった食感がある。

味に関しては、薄め。

薄味好みの私でも、少々物足りないかな?そんな味わい。

醤油ベースのタレカツ丼であるが、ショッパクは無い。

肉の味を味わうにはいいかもしれないが、肉の味わいは一般的。

特別ジューシーとか、その様なものはない。

サクサクと食べられる味わいかな?

ご飯にもタレがかかっているが、絶対にツユダクではない。

こちらも、もっとタレをかけてもいいんじゃない?

お米は美味しいけどね。

味噌汁は、モヤシやら何やらで具沢山。

こちらも、味は悪くはないが薄いかな?

卓上に無料の梅干があるので、それを口に入れる。

酸っぱさでヒレカツの味わいも変わるかな?と思ったが、サッパリ感が増したわ。w

ふりかけもあるが、手のひらにのせて食べてみた。

ふりかけだな。w

カツ丼であるが、全体的に薄味。

全てを食べ終えると、ヤクルトを呑む。

そういえば、群馬にはペヤングやヤクルト本社があったような・・・




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桐生市 酒処 ふる川暮六つ相生店 肉なすつけ汁ひもかわ大盛り

2019年12月24日 | 群馬県 グルメ
桐生市までやって来た!



目的はこの店





ひもかわうどん!











肉茄子か、美味そう!





店内は全席掘りごたつ風



ひもかわうどん!



これが美味い!





肉なすつけ汁は大正解!







つけ汁はたっぷり!





再訪問確定!



転勤当初は、寒さにやられ仕事に集中できなかった。

もっとも、普段から集中力の無い私であるが・・・

それでも、そろそろ一か月が過ぎようとしている。

いろいろ寒さ対策も出来て、何とかなりそうかと思ったら雪!

は~、雪掻きなんかしてないな~!

この17年の間に1回だけかな?雪掻き。

この先、毎日雪掻き?

車は大丈夫かな?

年明けから、冬本番か・・・ひでぶ!w








水沢うどんをハシゴせずに、私は次なる目的地に向かった。

場所は桐生市である。

こちらも、旧ブログでは成し遂げられなかった、群馬グルメの登場である。

カーナビの指示に従い、店に到着したのは12時頃。

丁度ランチタイムであったか。

店の名前は「酒処 ふる川暮六つ相生店」。

ひもかわうどんを提供する店として、私が選んだのがこの店である。

どうせひもかわうどんを食べるのであれば、MAXサイズの物が食べたかった。

店の前に駐車場があるが、満車状態。

しかし、少し離れた所に余裕の第2駐車場がある。

私はそちらに止めた。

店の前に来ると、待ち人はいないが順番待ちの紙に、

名前を書けと言う。

私は、清少納言と名前を書き待つことに。

だが、すぐにおいでおいでをされ、店内に。

店内は、黒っぽい木材を生かした居酒屋風である。

酒分なども置いてあり、店名の酒処に偽りは無さそうだ。

私は一人であったが、掘りごたつ風の4人は座れそうなテーブルに案内される。

メニューを見ると、うどん蕎麦とあり・・・ありました!ひもかわうどん!

このお店、実にバラエティーに富んだメニューである。

それでありながらうどん、蕎麦、ひもかわうどんと選べる。

メニューを見て、肉汁うどん、カレー南蛮、鍋焼きうどんで悩んだ。

肉汁はこのところ多いから却下。

カレー南蛮、鍋焼きうどんもいいが・・・肉茄子つけ汁?これならいいんじゃないか?

肉汁うどんに茄子が追加されたつけ汁で、ひもかわうどんを食べる。

これならいいでしょう!

私は、スタッフにそれの大盛りを注文した。

価格は1110円になる。

ミニ丼ぶりを注文しようと思ったが、出来ればもう一軒行きたいと思ったのだが・・・

注文後、暫し待つ。

それにしても人気店である。

どの客も殆どがひもかわうどんを注文している。

やがて、私の所に料理が供される。








う~~ん、これか~~~!!!!!



まずは折りたたまれたひもかわうどんの美しさ!

それと迫力!

それに負けじと、つけ汁も大きな器にたっぷり入っている。

うどんが冷たいので、たっぷりのつけ汁は嬉しいね!!!

大盛りだから、ボリュームもあるな。

何はともあれ、食べてみよう!

私は、うどんを引き上げつけ汁に浸す。

うどんは一反ごとにまるまるつけ汁に入れる。

そして食う!!!

う~~ん、美味い!!!!!

まずは、ひもかわうどん自体が美味い!!!

ツルンとしたのど越しと、小麦の旨味、しっかりした食感。

うどんでもきしめんでもなく、ひもかわうどんであるが美味いの一言!!!

女性は、隅の方からかじる様な食べ方でも良し!

でも面白いな~、味わいはうどんなんですよね。

そしてつけ汁ですが、肉茄子は大正解!!!

つけ汁に、豚肉の旨みと茄子の旨みが溶け込み、美味い!!!

更につけ汁がたっぷりなので、熱さをキープ出来ている。

つけ汁は、出汁良く出ている。

味わいは、やや薄目の味わい。

全部飲み干すことは可能な塩梅である。

卓上には七味があるので、それをかけてもいい。

う~~ん、茄子も豚肉もぶつ切り状の物が入っており、食べ応えがある。

ケチケチしてないね。

大盛りでボリュームがあるので、腹が膨れるわ!

水沢うどんも美味かったけど、コスパとインパクト、味も良いので断然お勧めします。

私も再訪問確実!

鍋焼きひもかわ、カレー南蛮も食べてみたいな~!

是非、お試しを!

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伊香保町 大澤屋 第一店舗 竹(大ざるうどん、舞茸天ぷら2ケ)、ごま汁のみ

2019年12月23日 | 長野県 ラーメン
旧ブログでも成し得なかった



水沢うどんを食べる!



10時開店で客はいないね?



どれを選ぶか?



アタシはこれにした!



ゴマ汁追加



う~ん食べてみたい!





値段が張りますな





舞茸は美味かった!



ゴマ汁お勧め!



淡麗な味わい



ゴマ汁には生姜



滑らかなるのど越し





うどん街道



ふ~ん・・・



いよいよ、本格的に雪が降って来た様だ。

スタッドレスに替えて20日経って、雪道経験かな?

今までも、一部凍結箇所などがあったが、いよいよですな。

皆さん、今までありがとうございました!

と、万が一のために先にお礼を述べて置きます。ww









群馬である。

下仁田、富岡が近く、群馬のグルメを堪能できそうである。

ならば、旧ブログで未到の地に行かねばなるまい!

そうなると、第一候補は水沢うどんだな。

転勤前は、吉田うどんの店を訪問してきたが、さて、水沢うどんはどうでしょうか?

ネットでOKグーグルでいろいろ店を探す。

すると、第一候補の店を発見!

一応、第二候補、第三候補を視野に入れ、第一候補の店に向かう。

まだ、土地感が無いので今回は高速を利用した。

う~ん、高速代もバカにならないね。

佐久から下仁田に抜けるのに、「内山峠}というのがある。

それを利用すると、意外や意外、高速を利用するのがバカバカしい位、早く着く。

だが、時間短縮にはやはり、高速か。

第一候補の店は、朝の9時からなので行ってみた。

到着したのは、10時前か?

やってねえ~し!

第一、11時営業になっているし!

どこかで情報を間違えてしまったか?

仕方がないので、10時営業の伊香保温泉の近くにある、大澤屋に向かう。

10時過ぎには着きましたかね。

大きなお店ですよ!

水沢うどんの専門店で、第一店舗と第二店舗がある。

凄いね~!というか通称うどん街道というのがあり、

水沢うどんのお店が、軒を連ねている。

食べ歩きをするのであれば、これほど最適な場所はあるまい。

その中で、何故大澤屋を選んだのか?

開店時間が10時からである。

それだけである。

この日は、群馬うどんツアーを計画をしていて、朝の9時から3軒回るつもりでいた。

しかし、一発目は情報収集ミスで消えた。

10時に食べて、2軒目は12時頃に食べる!

そう決めていた。

大きな駐車場に車を止め、店の中へ。

入口には女性スタッフがお出迎え。

どこでもいいから好きな所に座れと、大きなフロアーへ。

おひょう~~!!!広々とした食堂ですな。

明るく、開放的な空間で全席テーブル席。

調度品なども格調を感じさせる。

でも、この部屋寒くないですか?

北村西望の部屋とあるぞ!

北村西望?聞いたことはあるな。

でも、今の自分にはどうでもいいこと。w

早速メニューを見る。

うどんしかないな、当たり前だけど。

う~ん、どうしようかな。

この日は外気も寒く、温かいうどんが食べたい気もする。

しかし、水沢うどんを堪能するのであれば、冷たいうどんであろう。

釜揚げうどんもあるが、敢えて冷たいざる系を選びましょう。

そこで私が選んだのは、大盛りざるうどんと舞茸の天ぷらが2個付いた竹を選ぶ。

価格は、税込み1485円である。

天ざるうどんと考えても、少々割高な感じはしないでもない。

だが、私はそれに更にゴマ汁220円を追加する。

水沢うどんのざるは、2種類のつゆで食べるべし!なのだという。

メニューを見渡しても、汁の2種盛りが無い様なので、追加と言う形で注文をしたべし。

注文後、暫し待つ。

注文を受けてからうどんを茹でるので、時間がかかる。

しかし、今の私にはスマホがある。

スマホでいろいろ見ているうちに、うどんが来た。

15分近く待ったかな?







目の前の光景は合計、1705円である。

うどんはボリューム感を感じる。

つけ汁2種と薬味が提供される。

ゴマ汁には、生姜とネギを入れろと言う。

そして、舞茸天であるが立派である。

どうも、この地域では舞茸の栽培が盛んなようで、舞茸推しの様である。

では、まずは普通のつけ汁で食べてみる。

ずる・・・しっかりとダシの味わいを感じる。

節系の香りも感じながらも、カエシの塩気は薄い。

そして、通り過ぎるうどん。

滑らかなること柳の如し!!!

実にスルスルと喉を通り過ぎて行く。

うどんのコシに関しては、強腰ではない。

何だろう?私は稲庭うどんの様なコシに感じた。

やわらかさの中に、一本しっかりしたコシを感じるのだが、それは歯には伝わらない。

しかし、確実にコシを感じる。

押さば引け!引かば押せ!これは北斗神拳のトキ!!!(知らない方はググれ!)

何気に、そんな事を思い浮かばせる。

次に、舞茸の天ぷらをいただく。

これは、カエシの汁でいただきましょう。

口に含むと、カリッとした歯ごたえと、中の舞茸の香りと味わいが一気に来る!

う~~~ん、これは美味い!!!

かなり美味しい舞茸の天ぷらです。

大きくボリューム感もあり、食べ応え十分。

4個入りみたいなメニューもあったが、2個で十分でしょう!美味い!!!

次に、ゴマ汁でうどんをいただく。

しゃぶしゃぶのゴマダレに見た目は似ているが、味はどうか?

ずる・・・う~~ん、濃厚な味わい。

個人的には、カエシよりゴマの方が好みかな?

うどんにずっしり感が生まれる。

ゴマの風味がうどんを活かし、やや食べ応えのある印象。

生姜とネギをゴマ汁に投入するが、イイ感じである。

途中、接客担当のオバサマが「生姜をいれましたか?」と聞いて来た。

入れました・・・七味も。w

うどんのボリュームであるが、大盛りということですが食べ応えは有ります。

しかし、替え玉みたいなシステムもあるが、お高いですね。

吉田うどんが安かったから、価格は気になりますね。

やがて完食。

うどんも天ぷらも満足です。

次は、コスパの良い店を探してみたいと思います。




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佐久市 ふじとんぼ 燕三条ラーメン大盛り、味玉

2019年12月22日 | 長野県 ラーメン
新潟に行かずして食べる!





燕三条ラーメンが長野で食える!





限定麺か?



煮干しスープに背脂!



薬味は玉葱



二郎並の極太麺!





ニンニクが欲しい!



とにかく美味い!



寒い。

仕事には慣れてきたが、どうしても寒さに慣れない。

大体マイナス4度とか5度って、ありえねぇ~し!

寒い寒いとブツブツ言っていたら、最高マイナス20度だと。w

北海道の網走行った時と同じぢゃね~か!w

あれは観光旅行であったが、今回は仕事でず~っといなければならない。

マジ、死ぬかもしれないな。w

一週間ツイートが無かったら、雪に埋もれたと思ってください。w








当然の事ながら、ネットで長野の食べ物屋を検索しまくる!!!

それに付随して、群馬、埼玉、栃木、新潟、富山、岐阜迄検索しまくる。

まだ、雪は山間部以外は大丈夫なので、行けるうちに行ってやる!と、思ったら、

軽井沢がめちゃくちゃ近い!!

富岡製糸場よりも遥かに近い!!!

箱根に行くより近いぞ!(転勤前の話)

よし!軽井沢に行ってみるべ!

その前に飯じゃ!!!

すると、見つけましたよ!面白そうな店が!

私は早速行ってみた!



店の名前は「ふじとんぼ」。

長野で、新潟の燕三条ラーメンが食べられる。

燕三条ラーメンとは何ぞや?と思った方は、すぐにググりなさい。

私の頭の中では、背脂がたっぷり入った極太麺のラーメン!という情報だけ。

旧ブログを見ても、新潟ではタレカツ丼と油揚げしか食べていない!

店はカーナビですぐにわかった。

店の前が駐車場になっているので、そこに止める。

中に入ると、先客は4人か?

カウンター席とテーブル席があるが、当然カウンター席に座る。

メニューを見るとありましたね!燕三条ラーメン!!!

でもこのお店は、煮干し系のラーメンが売りなのかな?

限定メニューと思われる、生姜ラーメンなる物もある。

だが、初志貫徹!燕三条ラーメンの大盛り、味玉トッピングでお願いする。

合計で1050円になる。

時刻は11時を少し過ぎたところ。

意外とお客が少ないと思った。

そして、ラーメンが提供される。







う~ん、そう来たか!

煮干しの香りがするスープに、背脂が浮き岩海苔と刻み玉ねぎか。

それと、極太麺!どんな味なのか?

まずはスープを事逗ず図・・・うめえ~~!!!!!

煮干しの旨みがたっぷり出ているスープは、美味い!!!!!

醤油ダレの主張はやや抑え目。

それとやはり、背脂が効いているね!コッテリし過ぎていないコッテリ感!

ああ~!長野に来てスープが美味くてたまらないなんて、初めてかも?

次に麺をいただく。

麺はとにかく極太麺!まさしく二郎系のあの麺そのもの。

では、食べてみる・・・ジロー!!!!!!!!!

本当に、遜色ないほど二郎の麺。

食感であるが、ゴワゴワのワシワシ!

しっかりした食感で、噛み応えあり!

小麦の旨みもしっかり感じる。

この極太麺でも、この煮干しスープに合うのだね!

いや、やはり背脂のおかげか!

う~ん、これは食べてもらうしかないか!

それと、本場新潟に行くしかあるまい!

己の舌で、食べるしかあるまい!

だが、目の前のラーメンは本当に美味い!

薬味が玉ねぎなのだが、これは八王子ラーメンとか竹岡式ラーメンを彷彿させる。

長ネギと違い、食感のシャキシャキ感とみずみずしさを感じる。

岩海苔がのるのだが、これはいいね!

海苔の香りが強く、個性を感じる。

チャーシューは、味付けは控えめかな?

やわらかく、肉の旨みを感じるが、2種類チャーシューがあるね。

もうひとつは、ハムみたいな感じだね。

味玉も、味付けは控えめかな?

あ~でも、麺とスープが美味い!!!

やがて完食。

スープは飲み干しました。

美味い!!!美味いです!!!

二郎の様でありながら、見た目以外はコンセプトが違いますね。

だが、ニンニクが欲しいと思ったのは、私だけかな?

煮干しスープにニンニクかよ!と思いますが、背脂が多いのでニンニクはありでしょう!

トッピングに欲しいです。


食後、軽井沢へ

石の教会、名所です









春とか秋は最高だろうね!





教会内部





礼拝堂は撮影禁止







うらやましい







ここでもウエディング





浅間山!





夏に行きますか?

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