紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

横浜市 豊野丼 牡蠣天丼、牡蠣天ぷら

2025年01月26日 | 神奈川県 グルメ

どうしても食べたい物がある!

この時期しか食べられないもの!

これが食べたくて1年待ちました!

グループが一人なのでどうぞどうぞと

相変わらずカオスな空間

天丼は本当に美味い!

牡蠣の単品も追加!

シジミの味噌汁は欠かせない!

牡蠣の天ぷらはマジで美味い!

ニンニクのスライスがのっている

牡蠣が美味いよ~!

普通盛りでも満たされます!

味噌汁はしみます!

野菜天も本当に美味しい!

大満足!

隣の店も天丼屋なんだが・・・

何というか、冬が楽である。

雪で出かけられない。

雪で遠くに行かれない。

神奈川に来て、2度目の冬。

今年の4月で、神奈川県人2年目。

このまま、定年まで神奈川県人でいいよ。

昨年は、転勤寸前まで行ったけど、同じ神奈川県内であった。

もう、海無し県はこりごり。w

雪が降る地域も、ご勘弁。

地魚が食べられない地域もご勘弁。

何となく、老後の人生設計が、見えてきた予感。w

 

 

 

 

 

 

この時期旬の物。

牡蠣。

冷凍牡蠣があるけど、生牡蠣の美味さにはかなわない。

そして、牡蠣はフライより天ぷら!

昨年、横浜の豊野丼に行ったとき、牡蠣は終わっていた。

あれから約1年の時を経て、豊野丼が牡蠣天丼を始めた。

これは、行かないと!!!

そんなわけで、行きましたよ。

この日は月曜日だが、休日。

開店時刻数分前に到着。

行列!w

15人くらい並んでいる。

平日なら、並ばずに食べられるのに!w

まあいい、並ぶか。

やがて開店し、入店する。

7人まで入れるのだが、次は4人組で席は一つ。

4人組が、「おひとり様いますか?」

「は~い」

どうぞどうぞと、ダチョウ倶楽部の様に促される。

え?いいんですか?

他はカップルですね。

申し訳ないと思いつつも、普段の行いが良いのだな、と自画自賛。w

席に座ると、牡蠣天丼1500円を注文。

このところ、この店に来たら期間限定ばかり食べている。

実際、美味い!!!

鱧天丼も食べたよね。

前回のマグロ天丼は、本当に美味かった。

牡蠣は相当期待できるな。

更に、牡蠣の天ぷら単品800円を注文する。

そして、シジミの味噌汁100円を追加。

合計2400円は、なかなかの値段。

順番に作って行くので、少々待つ。

大盛りが結構いるな。

やけくそ盛り!!!

なんと、天丼のヤケクソ盛りを隣の客が注文。

頻繁にこの店に来ている訳ではないが、ヤケクソ盛りを拝見出来るのか。

そして、ヤケクソ盛りをが先に提供される。

ご飯が、山盛り!

大盛りは、丼ぶり一杯ご飯だが、やけくそはよくいうマンガ盛り。

調べによると、ご飯の量は約1.5キロ以上?

多分、腹が減っていれば、大丈夫でしょうが苦しいよな。w

通常であれば、私は注文をしません。

もっとも、連食をすることが多いので、私も結構食べるよね。w

そして、牡蠣天丼が提供される。

 

 

 

 

牡蠣以外にも、野菜天ものっている。

別皿には、牡蠣天が盛られていて、ニンニクのスライス揚げものる。

この店何故か、単品を注文するとニンニクのスライスが付いてくる。

味変にするためかね?

オヤジさんも、単品は味を変えておいたという。

では、早速いただきますか。

牡蠣を口に入れて、噛み締める。

むわ~~~!牡蠣の旨味が滲み出る。

牡蠣天の美味さは、十分知っているつもりだが、

この店の牡蠣天も美味いね!!!

牡蠣汁が、溢れてきますよ。

この店独特のタレが、いいですね。

甘過ぎず、辛過ぎず。

野菜天は、ピーマンや南瓜、茄子。

野菜が甘い!!!

ピーマン、甘い!!!歯ざわりサイコウ!

茄子も、美味い!!!

味噌汁を口に含み、食べ進む。

単品の牡蠣天も食べる。

カレー粉が少し、かかっている?

美味しいわ!!!

もう、頭の中が美味い美味いの連発。

米も美味いよね。

丼物は、米が美味くなければ!

丼ツユも、丼ぶりの底の方まで浸みているが、ショッパさは無し。

そして完食。

大満足!

来た良かった!

食べて良かった!

美味しかった!

次回も期間限定メニューを食べます!

席を譲ってくれた4人組に礼を言うと、店主が席を譲ってもらったの?

ええ、一人ものだからでしょう。

と返答。

ひとりものは、独身の事だよと店主。

なるほど。www


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足柄上郡 やよい軒 足柄大井町店 すき焼き定食(肉2倍盛り)もち麦変更

2025年01月25日 | 神奈川県 グルメ

ランチはやよい軒で

生姜鍋が美味そうだけど

すき焼きを食べてみるか!

肉を2倍にして白飯をもち麦に

漬物は食べ放題

鍋のライブ感は無し

肉は2倍だけどもっと欲しい

脂が美味しいと思った

割と品のある味わい

牛丼チェーンより良い肉!

もち麦は美味しい!

七味をかけました

オンザライス

お替りは白飯になります

無料出汁は味噌汁の代わりになる!

次回は麺を食べてみたい!

温泉に行きたいと思わない。

私自身は、サウナーだと思っているので、

サウナに入りに行くけど、温泉はどうでもいい。

しかし、炭酸泉はいいよね。

マジで、疲れが取れます。

最近、炭酸泉のおかげで飲み過ぎても、

翌朝スッキリ!という場合が多い。

そんな訳で、疲れが取れない方などは、

炭酸泉をお勧めします。

市販の炭酸入浴剤もいいけど、

ぬるめで10分以上は入って欲しいね。

炭酸泉は、長野に居た時に良く行きました。

寒かったからね、炭酸浴は本当に体がポカポカになる。

皆さんも、是非炭酸泉に入ってみて!

 

 

 

 

 

秦野の日高屋に行ったら、機械トラブルで開店が遅くなると。

10時に食べたかったのに・・・

仕方なく、やよい軒に行った。

麺を食べたかったが、急遽定食に変更である。

やよい軒にも、ちゃんぽんがある。

チャンポンなら、リンガーハットでいいのでは?

あれこれ考えると、面倒である。

期間限定で、生姜鍋定食と水炊きがある。

アッサリした味わいかな?

もう少し、もっさりした味が欲しいね。

すき焼き定食か。

肉2倍があるね。

そして、いつもの事だがもち麦に変更。

価格は1600円。

少々高いけど、ご飯のお替わり自由だからね。

更に、無料出汁もあるし。

カウンター席に座り、スタッフに食券を渡す。

暫し待って、料理が提供される。

 

 

 

 

 

 

ライブ感は無いのね。

鍋は、十分に加熱された状態で提供された。

固形燃料やガスコンロでの提供は無い。

鍋料理であるが、ライブ感が無い。

分かってはいたが、やはりぐつぐつ感が欲しいね。

生卵はすでに、割卵済み。

鍋料理であるが、味噌汁付き。

あとは、食べ放題の漬物を持ってくる。

では、玉子を攪拌し食べてみる。

うん、美味しい!

割と上品に仕上げてあるかな。

味が濃いのは間違いないが、脂が美味いと思った。

肉2倍盛りであるが、2倍で普通と思われる量。

やや、物足りなさを感じるが肉は美味いと思う。

すき家辺りと比べると、歴然の差があるが、

あれはあれで、ボリュームには満足をしている。

この手の料理では、うどんはお約束なのか?w

ボリュームアップには、欠かせない様ですね。

うどんはやわらかめだが、ブチブチ切れる様なことは無い。

豆腐は2枚入っている。

白菜にネギ、シラタキなど定番の具がある。

もち麦を食べたので、お替わり。

白飯になるが、すき焼きには白飯でしょう。

味噌汁を飲んだので、無料出汁をいただく。

この出汁、いいですね。

味噌汁より美味いよ!w

私は、無料出汁に漬物を入れる。

味薄目の漬物なので、具の代わりになる。

ご飯150gを食べ切り、またお替わり。

そして完食。

出汁も2杯いただきました。

そこそこ美味しく、ご飯がお替わり出来るので満足です。

次回は、ちゃんぽんを食べてみようかな?


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藤沢市 星乃珈琲店 辻堂店 クラブハウスサンド&ポテト、星乃ブレンド

2025年01月20日 | 神奈川県 グルメ

11年ぶりの再訪問

コーヒーはコンビニで済ませます

パンケーキもいいけどね

ケーキに興味は無し

サンドイッチがいいのでは?

とくにこれがいいのでは?

落ち着いた雰囲気

まずはコーヒーが登場

軽めの味わいだと思います

サンドイッチも登場

いろいろな素材が味わえる

ボリューム的にはまあまあ

次回はパンケーキを食べるか!

初詣から、江ノ島を散策する。

何度も来ている江ノ島だが、全部を見たわけではない。

釣り人が居る様な所には、行った事が無いです。

その様な場所にも、行こうかなと思います。

それよりも、夜の江ノ島の方が楽しいよね。

前回、時間の都合で入らなかったが、サムエルコッキング苑に入りたいね。

それと、イルミネーションの撮影。

神奈川に来てから、イルミネーションへの熱意が落ちている。w

頑張って、撮影に行きましょう。

 

 

 

 

 

 

軽く何かを食べたいね。

ラーメンで、しっかり腹を満たしたつもりだが、

まだ何かを食べたい気がする。

星乃珈琲があったよな。

コメダに行けばいいのに!と思ったが、星乃珈琲にした。

よくよく考えれば、10年以上行っていない。

調べたら、11年前だった。

フレンチトーストとスフレパンケーキを食べている。

サンドイッチくらいでいいか?の気分で入店。

中に入ると、やや暗めな印象の店内。

しかし、白熱灯の様な明かりが落ち着きを感じさせる。

テーブル席に案内される。

内装も暗めのものであるが、落ち着きを感じさせる。

メニューを見ると、手落しのコーヒーがメイン。

昨今の私は、コンビニのコーヒーの味を知ってからコンビニばかり。

缶コーヒーは一切、飲まなくなった。

安くて美味い!

それが、私が持つコンビニコーヒーの概念。

食事メニューは、ドリアにカレーにサンドイッチか。

特に、腹に溜まるメニューは無いか?

カツカレーが有るか。

でもカツカレーの気分ではない。

クラブハウスサンドイッチだな。

単品で980円。

ドリンク付きで1360円。

普通に、単品で良いよな。

しかし、コーヒー専門店に来て、コーヒーを飲まないなんて・・・

結局、ドリンク付き1360円を選ぶ。

ドリンクは、いろいろ選べる。

紅茶にホットミルク、アップルジュースやオレンジジュースなど選べる。

一番無難な、星乃ブレンドを選ぶ。

ラザニアやオムライスも食べてみたいが、サンドイッチでいいでしょう。

ドリンクはサンドイッチと一緒に、提供してもらう。

さほど待たずに、料理が提供される。

 

 

 

 

 

 

 

まあ、ボリュームに関してはこんな物でしょう。

デカ盛りを期待していたわけではないので。

コメダでサンドイッチを食べたことがあるが、

割とボリュームが有った。

具には、スモークチキンとベーコンが主役の様だが、

薄焼き玉子やキュウリなど具材が多彩だ。

食べてみると、ほんのり塩味。

私としては珍しく、塩を振りたいなと思った。

まずは、キュウリのシャキシャキ感。

アルデンテのあるサンドイッチである。

パンはトーストをしてありクリスピー。

香ばしくもある。

もう少し、グレービーソースの味わいが欲しいかな。

フライドポテトは、ケチャップ。

コーヒーは、ビターな部分が無いね。

スッキリした味わいでありながら、バランスの良さを感じさせる。

個人的に、ビターな味わいが好きなのだが、それは彦星を選べばいいのか。

当然、シュガーやミルクは入れない。

感心したのは、非常にアツアツである。

器がしっかり温められていて、いつまでもアツアツ。

そして完食。

たまには、この様なスタイルもいいでしょう。

そして、コメダに行きましょう。

コメダでランチを食べましょう。

今年の初詣の様子

昼間も結構楽しめる

入場無料(昼間だけ)

初詣終了

 


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足柄上郡 ゆで太郎 大井松田店 朝ごはんカレーセットそば大盛り、かきあげサービス

2025年01月17日 | 神奈川県 グルメ

年明けにそばを食べる

かけそばでいいかと思ったが・・・

ダントツに朝ご飯がお得!

そば大盛りで600円

ネギ多目

サービス券のかきあげ

ここのカレーが好き

入れられる物は何でも入れる

このボリューム感!

ゆで太郎では朝ご飯!

満たされました

また貰ったよ!

当然朝にまた来ます!w

ゆで太郎に行きました。

かけそばだけを食べようと思ったのです。

やはり、年越しそばを食べていないので、

そばを食べておきたい!

かけそばの値段を見ました。

430円です。

朝ご飯のカレーセットは、500円。

どんなバカが考えても、朝ご飯がお得です。

カレーセットに変更し、そばの大盛りで合計600円。

そこへ、サービス券のかきあげを追加。

写真を見てください。

600円でこのボリュームです。

ネギとツユは多目でお願いしています。

天かすを沢山入れるので、おつゆは多い方が良いです。

赤鬼も辛過ぎないので、沢山入れます。

カレーは、懐かしい味わいで美味しい。

ワンパターンと言われそうですが、600円でこの満足度!

また行きます!


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茅ヶ崎市 大衆中華 山水 韮玉定食、手作り焼売

2025年01月13日 | 神奈川県 グルメ

ここのニラ玉は美味かった

開店前に待ち人がいます

麺も食べたいけど・・・

ニラ玉定食が食べたい!

ご飯の大盛り無料!

卓上にニンニク無し

シューマイを追加しました

オイスターソースで味付け

マジで美味い!!!

ご飯に合うよね!

シューマイは普通に美味しい!

ご飯がススム!

最後は杏仁豆腐

次回は麺だな

もう1月も半ばになろうとしているが、

ネタは昨年12月の物。

訪れたのは、茅ヶ崎の山水。

前回は、チンジャオロース定食を食べた。

今回は、ニラ玉アゲインである。

開店前に到着をするが、すでに待ち人が。

人気店であるが、年末なので人手も多い。

平日でも、ランチタイムに並ぶことも多々ある。

私も、並ぶ。

やがて開店をし、店内へ。

カウンター席に座るが、すでに注文は終えている。

並んで入店するときに、メニューを訊かれた。

酸辣湯麺が食べたい気分であったが、ニラ玉を選ぶ。

ご飯大盛り無料で930円。

これに前回気になった、シューマイを追加する。

4個で360円。

店内は、綺麗ですね。

清掃が行き届いています。

卓上のカスターセットも綺麗。

お店の清潔感も大事だよな。

開店前に並んでいたが、満席にはならないね。

それでも、客が徐々に入ってくる。

順番に作っているので、待たされたが料理が提供される。

 

 

 

 

 

 

ニラ玉、美味そう。

味を知っているので、早く食べたい気分である。

サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐にスープが付く。

ご飯の盛りであるが、結構ありますね。

では、ニラ玉をオンザライスして食べます。

う~~ん、美味しい!!!

オイスターソースの味わいが、ふんわり玉子に合います。

具には玉子と韮は勿論、チャーシューが入っています。

このチャーシューが良いよね。

本当に、ご飯がすすみます。

美味しい!

やや濃いめの味付けですが、白飯に合います。

スープは、トロミの付いた玉子スープ。

やや、薄味ですね。

サラダは、葉物中心ではなくいろいろ使用していますね。

根菜サラダの様な感じ。

焼売は、卓上にマスタードがあるので、それと醤油で食べます。

ジューシー感は乏しいかな。

サッパリした味わいだと思います。

個人的には、肉肉しいシューマイが好きだな。

崎陽軒の様な味わい。

まあ、だったら崎陽軒のシウマイを食べろという事だな。

最後に、サッパリした味わいの杏仁豆腐を食べて終了。

美味しいです!!!

この店のニラ玉は、本当に美味しい!!!

次回は麺でしょうね。

酸辣湯麺を食べます!

 


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南足柄市 桃太郎商店 マヨスタミナ鉄板焼肉定食肉増し

2025年01月10日 | 神奈川県 グルメ

体調を崩しスタミナを求める

ニンニクの効いたタレを選びましょう

カレーにもスタミナがある

ラーメンも美味いのだ!

特に海老フライは求めない

相変わらずごちゃごちゃの印象

懐かしくもあり古くもある

好きな方にはたまりませんね!

卓上に灰皿が無くなったな!

肉増しはボリュームが凄い!

味が濃いね!

マヨポン酢が一番いいかな?

味が濃いのが苦手になってきた

相変わらず味噌汁は濃い目

卓上にふりかけあり

こんな感じで食べます

刺激を足しました

体調を崩しました。

しかし、飯を食べに行かなければいけない。

この場合、スーパーで自炊の材料を買おうが、

食べに行こうが、外出ということでは一緒である。

面倒なので、食べに行こう。

向かったのは、桃太郎商店。

スタミナを付けなければと思った。

スタミナイコール肉!

昭和生まれの脳みそは、そんな事しか思いつかない。w

それと、桃太郎商店はコスパが良い。

味もいい。

そんな中でも、気になっていたガーリックダレ。

それを食べてみたい。

開店と同時に、お邪魔する。

テーブル席に座り、いつものメニューを見る。

ニンニク入りは、何種類かある。

塩のニンニクダレもある。

それも面白そうだと思うけど、一番人気のマヨスタミナダレ。

これが良いよね。

個人的には、前回のマヨポンが塩分控えめでいいのだが、

何はともあれ、食べてみましょう。

価格は980円。

それを肉増しで注文する。

200円追加になる。

料理が出来るまでの間、ぼけ~っと待つ。

相変わらずごちゃごちゃした店内である。

ディスプレイはすべて、昭和。

昭和の雰囲気を、写真やポスターで演出をしている。

好きな方にはいいでしょうが、過ぎたる景色を思い出すのは、

今のワタシには、まだまだ早い気がする。

というか、すでに記憶が消えているか?w

料理はさほど待たずに、提供される。

 

 

 

 

 

ジュ―ジュ―いいながら提供されるが、ニンニクはフライドガーリック。

なるほどね、すりおろしは使わないのか。

夜は、焼肉を提供するので、すりおろしのエグイ味を想像していた。

これなら、さほど臭うことはあるまい。

肉増しにしたので、ボリュームは十分である。

ご飯が足りないくらいであろう。

ご飯の大盛りも、勿論可能である。

だが、さすがに腹が苦しくなるであろう。

では、食べてみる。

おかずをご飯の上にのせ、食べる。

微かに、ニンニクの香りと味わい。

あとは、ベースのタレの濃いめの味わい。

美味いけど、やはり濃いな。

この店の味付けは、やはり濃い。

ガテン系の皆さんは、この味でも良いだろうが、

私は味が濃いのは苦手。

前回食べた、マヨポンが一番いいかな?

ポン酢ベースの味なので、濃過ぎる事も無い。

鮨を食べるのに、ポン酢を使うのは私の場合よくある事。

ご飯に、生卵を入れてふりかけをかける。

TKGにして、おかずを食べる。

多少は、マイルド感を感じる。

キャベツと豚肉と玉ねぎ。

途中で味噌汁を口に含むが、相変わらず味噌濃いめ。

ご飯の味わいは、まあまあかな。

ふりかけかけたり、TKGにしているが悪くは無いよね。

そして完食。

ニンゲン、弱っていると味濃い目はキツイね。

それでも、味には満足。

タバコの灰皿が、卓上から無くなっていたね。

ランチタイム禁煙になったか?

それともたまたまか?

タバコを吸う客は、一人もいなかったけど。


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足柄上郡 ゆで太郎 大井松田店 朝カレーセットそば大盛り、サービス海老天

2025年01月07日 | 神奈川県 グルメ

無料クーポンを利用しないと!

相変わらずもつ煮に興味なし

クーポン利用します!

600円でこの内容は素晴らしい!

天かす入れればタヌキそば!

ネギ多目無料!

小さいけど無料!

結構な量があるよ!

赤鬼投入!

そんなに辛くは無い

グレードアップ!

海老天1本で豪華に見える!

つゆ多目も無料なんです!

ゆで太郎に行きました。

無料クーポンがあるので、使わないと!

毎度ワンパターンの朝カレーセット。

そばを大盛りにし、つゆ、ネギ多目でお願いする。

無料の天かすを入れれば、タヌキそばになり、赤鬼を入れれば、

辛口そばの出来上がり。

そこに、海老天をのせる。

小さな海老天ですが、1本で景色が変わりますよ。

ナンでいつも、温かいそばなのか?

天かすを大量に入れられるからですよ。

赤鬼は温かい方が良いし。

それだけです。

カレーは、いつもの如くチープさを感じながらも、美味い。

ここのカレーは好きですね。

朝カレーしか食べて無いし。w

合計600円ですが、満足です。

腹は満たされました。

赤鬼の刺激で、汗が結構出るけど毎度の事です。

次回は、冷たいそばを久々に味わってみるかな?

 


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藤沢市 天ぷらと天丼 五島 かきあげ天丼

2024年12月30日 | 神奈川県 グルメ

辻堂に天丼の美味い店がある

開店前に到着

かき揚げ天丼が人気みたい

天ぷらでビールを飲みたいよね!

パーテションありです

味噌汁と漬物付き

オープンTHE蓋!!!

しっとりした天丼です

いや~美味いです!

赤出汁の味噌汁

白菜の漬物

ご飯にタレが浸み込みます!

でもしょっぱくは無い!

また行きます!

朝6時に目が覚めても、起き上がれない。

仕事だと、パパッ!と起き上がれるのだが、休みだとダメ。

何でだろうね?

気が張っているのと、気が緩んでいるのでは違うのですね。

明日は休みだから、あそこに行こう!

そんな気概がいつもあったのですが、最近はそうでもない。

来年はイベントコンプリートを狙っておりますが、

オートサロンに、黄色信号点滅中です。w

 

 

 

 

辻堂に美味い天丼があるという。

私の中では、美味い天丼は横浜の豊野丼。

美味いし、ボリュームはあるし、安いし文句なし。

これは、行くしかないですね。

向かったのは、五島。

辻堂駅に本当に近い。

駐車場も、駅周辺にはいくつかある。

因みに、店専用の駐車場は無い様だ。

開店10分前に到着。

辻堂駅周辺は、初めてですね。

周辺散策をします。

テラスモール湘南があるのだね。

でもテナントは、見た事のあるテナントばかりだね。

やがて開店時間になり、店の前に。

数人が待っていますね。

暖簾が掲げられ、店内へ。

カウンター席とテーブル席がある。

カウンター席に座るが、パーテションあり。

白を基調とした店内は、シンプルなイメージ。

落ち着いた雰囲気があります。

厨房は店主で、接客は奥様かな。

卓上には、カスタムアイテムらしきものは無し。

七味を発見するが、それは全部にあるわけではない。

言われた時の物でしょう。

メニューを渡され見てみる。

天ぷらは定食と丼物がある。

定食の方が、値段が高いね。

さて、何を頼もうか?

噂によると、かき揚げ天丼がお勧めらしい。

特に、期間限定などはなく、あん肝があるくらいかな?

かき揚げでしょうね。

かき揚げ天丼1200円を注文する。

順番に調理をしていくので、時間がかかる。

やがてかき揚げ丼が提供される。

 

 

 

 

 

赤出汁の味噌汁と、白菜の漬物が標準装備になる。

丼ぶりには蓋がしてある。

蓋を取ると、むあ~と湯気が立ちのぼる。

かき揚げは、丼ツユに全体をくぐらせているみたいね。

全体にタレが浸み込んでいる。

見た目は味が濃そうだが、食べてみますか。

かき揚げは、箸を入れるとふんわりしっとりした感触。

逆にさっくり感は全くない。

油の香りが良いですね。

店内に、漂ってもいますが。

食べてみると、イカや海老が入っていますね。

甘辛いタレではありますが、主張されたものではない。

タレの奥の方に、ビターを微かに感じる。

う~ん、美味い!

噂に他ぐわぬ美味さ!!!

しっとり食感のかき揚げは、美味しいです!

ご飯は、丼ツユが浸み込んでいますが、しょっぱくは無い。

むしろ、味付けご飯でグイグイ食が進みます。

味噌汁は赤出汁ですが、品よくまとまっています。

白菜の漬物は、酸味も感じず美味しい。

ご飯は大盛りも可能であるが、大盛りにすれば良かったな。

イカと海老の食感も良いね。

そして完食。

美味しいです。

店主は寡黙で、黙々と仕事をこなします。

店内もいつのまにか、満席状態。

人気店です。

1人前づつ調理をするので、時間はかかります。

開店直後なら、それほど待たずに済みます。


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横浜市 豊野丼 鮪天丼、烏賊天単品

2024年12月20日 | 神奈川県 グルメ

無性に天丼が食べたい

限定品はマグロとイカ

開店直後なので空いている

定番メニューは暫くいいか

鮪天丼と烏賊天単品で

ベイスターズのファンなのね

ボリューム満点!

とにかくマグロが美味くて!

イカはやわらかい!

血合いとか筋の部分だね

マグロの美味さに感動!

ご飯が多いけど気にならない

野菜の天ぷらも美味しい!

味噌汁はシジミ

久しぶりに2連休をいただいた。

だが何処に行こうか?

あまり、遠くに行く気にならない。

むしろ近場で、酒を飲みたい気分。

思いついたのが、平塚に泊まる事。

平塚駅前に、新しくホテルが出来た。

そこに泊まり、平塚で飲むというのはどうですか?

ああ、それいいわね!

ホテルの予約を取り、横浜に向かう。

また、横浜かよ!

横浜は、名店が多くまだまだ未訪問の店だらけ。

流石に、山下公園や赤レンガで写真を撮る気にはならないが、

グルメに関しては、楽しみが沢山ある。

ラーメンだけに絞りこんでも、行ってない店が多過ぎる!

だが今回は、天丼が食べたいと思った。

豊野丼に行きました。

この前、鱧天丼を食べました。

定番メニューも良いけど、限定の天丼が結構美味い!!!

何しろ、ボリューム満点!

今回、開店と同時に伺いましたが、お品書きには、マグロとイカがありますね。

なんか在り来たりの気もしますが、マグロの天丼は無いよね。

マグロの天ぷらと唐揚げは、流れ鮨で食べたよな。

美味かったよな。

天丼も期待していいのでは?

そして、イカの天ぷらを単品で。

マグロの天丼が1200円。

味噌汁が100円。

いか天単品が600円。

結構な値段であるが、天丼1200円は安いと思う。

注文すると、名物オヤジが「ニンニクは食べられる?」と訊いてくる。

食べられますと答える。

すると、ニンニクをスライスして油に投入。

同じくスライスしたネギも投入。

店内は、相変わらず古さを感じる雑然とした店内。

カウンターも古さも感じる。

しかし、出てくる天丼は絶品!

すぐに天丼は提供された。

 

 

 

 

 

野菜は、茄子にピーマンに南瓜。

マグロは、丼ぶりに2個、別皿に3個。

ニンニクとネギがのっていて、味を変えたという事。

なかなかオヤジ、気を使ってくれますね。

では早速マグロを食べてみます。

う~~ん、美味いよ~~~~~~~~~~~!!!!!

マグロの味わいが深い!

マグロって、熱を加えるとこんなに美味くなるもの?

いやいや、どうも使用部位に特徴があるようだ。

血合いのある分だな。

カツオの血合いやマグロの血合いを刺身で食べたことがある。

クセはあるが、コクのある味わいで美味かった。

血合いは、加熱した方がいいのだね!

次は、少しムニュっとした歯触りがある。

どうやら筋の部分?

ナマだと筋を噛み切れないが、加熱すると多少の歯応えで噛み切れる。

なるほど、なるほど。

刺身では嫌われる部分を、天ぷらにすると深みのある味わいになるのね。

イカは、ヤリイカって言ったかな?

やわらかいよ!美味しいよ!

でも、マグロの天丼にしてよかったよ。

野菜天も、ピーマンはシャキシャキだし、茄子も美味い。

南瓜は、茹でて無いよね。

歯触りが違う。

ご飯が多いけど、完食。

マグロの天丼は、マジで再認識しました。

美味かった~!

次は牡蠣のある日に来たいね。

牡蠣の天丼、絶対食べたい!


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足柄上郡 やよい軒 足柄大井町店 辛旨チゲ定食(もち麦)

2024年12月07日 | 神奈川県 グルメ

そばだけでは足りなかった

また鍋定食を食べよう

すき焼きは甘たるい

チゲを選びました

隙間からオヤジが写るw

漬物は無料

もち麦に変更しました

見た目ほど辛くは無い

美味しいですね

食欲が出ます

汗も出ます

玉子は2個でもいいな

もち麦は美味しいです

お替りは白飯になる

鍋汁を無料出汁で割ったら美味かった!

また食べたいよね!

昔、好きだった女の名前が「弥生」。

自分から告白をして、成立をしたためしは無し。

告白をされたけど、アンタじゃないねも幾つか。

何となく酒を飲み、何となく食事をする。

そんな関係も幾つか。

今年こそは、一人のクリスマスではないクリスマス!

だが時は流れ、今年も独りが必至の様子。

時流のニュースは、クリスマスをどう過ごしますか?

多分、仕事。

仕事でなければ、横浜にでも行くか。

レンガ倉庫やみなとみらいに行けば、気分だけでも浸れるかな。

・・・イルミネーションを撮りに行くか!

 

 

 

 

 

そばを食べたけど、物足りない。

年齢を考えれば、時に腹5分目でやめておけばいいのでは?

そんな時もある。

だが、まだ食べたい欲求がある。

どこにいきましょうか?

そばを食べたので、ラーメンやうどんは要らないよね。

パスタならいいかな?

いやいや、米を食べましょう。

向かったのは、やよい軒。

10時半頃入店。

この時期は鍋物ということで、すき焼きがある。

すき焼きね、食べて無いね。

チゲ鍋があるじゃない!

チゲ鍋で行きましょう。

やよい軒も期間限定メニューを出しているが、

個人的にこれはハズレだながある。

そんなに頻繁に通ってはいないが、チゲ鍋は昨年も食べた。

美味いと思ったので、今年も食べましょう。

辛旨チゲ定食は970円。

もち麦変更で1000円。

個人的に、もち麦の食感と味わいが好きである。

お替りの場合、白米になる。

最初はもち麦で食べて、お替わりしましょう。

中に入り、スタッフに食券を渡す。

セルフの水と漬物を持ってくる。

店内は、割と多くの客がいるね。

ランチタイムは混むだろうね。

何しろ、ご飯のお替わり無料だから。

少し待って、料理が提供される。

 

 

 

 

 

以前見たビジュアルと一緒だね。

唐辛子が降って有り、辛そうに見える。

味噌汁は付かないが、無料出汁があるのでそれを利用する。

具には、白菜や豆腐に豚肉などが入っている。

白菜を取り、もち麦の上にのせる。

食べてみると、美味いね。

もち麦のもちもち食感がいい。

それと、麦の味わいもしっかり感じられる。

チゲは、さほど辛くは無いが、体はしっかり反応する。

鍋汁が多いので、少しかける。

美味しい。

ピリ辛感があり、食欲がススム。

ここで、白飯のお替わりをする。

並盛150gである。

豆腐をのせたり、肉をのせたりする。

鍋汁をシンプルに味わうなら、白飯の方がいいね。

でも、もち麦の食感もいいよ!

おかずを食べ終えると、鍋汁が残る。

それを、ご飯茶碗に移し、無料出汁コーナーへ。

鍋汁を出汁で割って飲みやすくした。

飲んでみると・・・美味いよ!!!

当たり前だけど、ダブル出汁みたいな味わいなので、

当然美味い!!!!!

出汁そのものも美味いけど、鍋汁のチゲ感がイイね。

鍋汁が結構あったので、合計3回出汁を飲んだ。

ご飯で茶漬けにしようと思ったが、やめる。

チゲ鍋自体も美味かったけど、〆の出汁割りは最高!!!

この手法は、丸亀でもやるけどやよい軒もお勧め。

また行きます!


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