あんかけかた焼きそば揚げだし茄子焼きはんぺんポテトサラダ（昨日の残り）今日の晩ごはんです
コンチの大好きなかた焼きそば。
本当はどうやって作るのか知らないのですが、
ずむり。は普通の焼きそばの麺を油でカリッとするまで揚げます。
作り置きの味玉子をのせて。
「玉子はいいね～」簡単なので、これからも作っておこうと思います。
ゆで卵を作る時、熱湯で７分茹でるとうまい具合に半熟で、
つるりと剥けることがわかりました。（くるねこクッキングより）
名古屋人にはあまりなじみがない(ような気がする)「はんぺん」。
安かったので買ってみました。
想像以上にすっごいふわふわです！
あまりにふわふわ過ぎて、袋から出す時に少しちぎれてしまいました。
焼いてしょうが醤油で食べました。美味しいものですね。
これは昔からあるものなんですか？
どうしてこんなにふわふわに真っ白に作ったんでしょう？
それから。
さきほどテレビでやっていたのですが。
すき焼きにかまぼこを入れるのって名古屋だけなんですか・・・？
