イカと野菜のオイスターソース炒めキュウリとトマト卵焼きわかめスープツナとなめ茸の炊き込みごはん(前日の残り)昨日の晩ごはんです
冷凍してあるイカをなんとかおいしく食べる方法は？
と考え、野菜や海老と一緒に炒めてみました。
野菜を先に炒めて、海老とイカを合わせて。
イカだけをフライパンで焼いた時は水分が出たけど、今回は気にならず。
逆に少し水を足して片栗粉でとろみをつけました。
オイスターソースを少し入れ過ぎました
が、美味しくできました。なんとなく、これは八宝菜かも？と思うけど、まぁいいや(笑)
また。の体重が減少傾向らしい(うらやましい)ので、ごはんを大盛りにしておいたらおかずを残しました。
作戦失敗。
プノンペンからこんばんは。
毎日気付くと夕方です。今日なんてもうすっかり夜。
ずむり。は出不精で、ヒマだからといって出かけたりしないし、
一人でいてもさみしいということがないので自分から人を誘うこともありません。
でも人嫌いというわけじゃないので、誘ってもらえれば喜んでついていきます。
というわけで、楽しく忙しく過ごしておりますよ。
日本での静かな生活とは大違い。
帰ったら寂しくなっちゃうかな？と思ったこともありますが。
仕事をしていた時も人の中でまるで違う人のように明るく過ごしていたけど、その後は静かな生活をしていたことを思い出し、きっとあんな風にまた一人で仙人みたいに(笑)満足して暮らしていくんだろうな、と思うようになりました。
人はそんな簡単に変わったりしないものです。
安心して期間限定のこの賑やかな生活を楽しもう。
今日は水曜日なのでリコーダーの練習。
のあとのランチ♪
【La Creperie】のベーコンエッグ(名前忘れた)のクレープ 5.5ドル
見た目は薄っぺらいけど、けっこうお腹いっぱいになります。
St.308なので家からわりと近く。
おしゃれーなお店で欧米人のお客さんが多かったです。
遅くなったので今日はここまで。
それでは皆様ごきげんよう。
