茄子と豚肉の黄豆醤炒め豆腐ステーキトマトカレーうどんごはん昨日の晩ごはんです
そういえば黄豆醤なんてものもあったわね
と思い出したので炒め物に入れてみました。
オイスターソース他で味付けした後に一匙足したら辛みそ味が加わっていい感じです。
イオンで買った豚ローススライスが普通に薄切りになってて軽く興奮(笑)
今まで薄切りって売ってなかったんですよ。
これでメニューが広がるね～。
次は豚バラの皮なしでスライスしたのを売ってくれると嬉しいなぁ♪
デザートにプリンも作りました。
パームシュガー入りでコクのある味です。
パームシュガーはカラメルを作るのがちょっと難しいです。
色が黒いので焦げてきたかどうかわからない・・・。
今回も少しゆるめのカラメルになりました。
次はカラメルだけは白砂糖にしようかな。
プノンペンからこんにちは。
今日は髪をカットしに行ってきました。
３月に日本で切ったきりなので４か月ぶり。
伸びてばさばさになってたけど、いつもながら決心するのに時間がかかっていたのです。
やっと「髪を切らねばメーター」が満タンに達したようで(笑)
新しくできた【Ｔｏｋｙｏ Ｂｉｙｏｒｉ】という美容室に行きました。
St.200とSt.63の角のJANNY VICTORY SALONの二階です。個室で落ち着けます。
スタイリストさんは若くてかわいいマイコさん。
せっかく伸ばしていても暑くていつも束ねてるので、
「おばさんっぽいのから脱出したいんです～
」とお願いしてサッパリと短くしてもらいました。
切った毛がちょっとした小動物分くらいありましたよ(笑)
うんうん、なかなかいい感じ。
今日は初回料金ということでシャンプーカット20ドルでした。
プノンペンは日本人美容師さんに日本よりずっと安くやってもらえるので有難いです。
といってもまた。はローカルバーバーで３ドルで切ってますけどね(笑)
