肉豆腐焼き茄子とピーマンの甘味噌かけ胡瓜とじゃが芋のサラダごはん昨日の晩ごはんです
日曜日にイオンでオーストラリア牛の薄切り肉を見つけたのでうれしく購入。
タスマニアビーフに比べるとはるかに安いのですが、この薄切り肉は柔らかくておいしいのです。
置いてない日もあるので、新鮮そうなのがある時にはすかさず買っておきます。
味濃いめの肉豆腐にして美味しくいただきました。
カンボジアにはめずらしい薄さなのでしゃぶしゃぶにも使えるかも。次回やってみよう。
プノンペンからこんにちは。
本当に、だんだん暑くなってきました。
でもまだ家の中は気持ちいいくらいなので大丈夫。（外は暑い）
ずむり。は去年の今頃は日本に帰っていて、この２月から３月にかけての変化を知らないのです。
なので、暑くなっていくのがちょっと新鮮に感じます。
昨日は何の予定もない月曜日・・・。
と思っていたらご近所マダムのお誘い♪で、いそいそとランチへ(笑)
最近ずむり。の中で流行ってる【チャンペイカフェ】
バーイサイッチュルー（豚ごはん） ３ドル。
というか、庶民派クメール料理がヒット中なのかな。
あの甘い味付けがやたら食べたくなります。タイのパッタイでもＯＫ。
弥生姉が来たらここは食べに来ようっと♪
ランチ後はカフェへ移動して夕方までおしゃべり。
引っ越しをして新しく知り合いも増えて、生活が明るくなりました。
住むところも大事だけど、出不精のずむり。にとって近くにお友達がいるってことは大きいなと思います。
ご近所マダム、いつもありがとう。
