ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

昨日は麻婆茄子でした。

2015-02-26 16:18:27 | ごはん
麻婆茄子
あんかけかた焼きそば
天ぷら(残り物)
トマト
ごはん

昨日の晩ごはんです

「ナスが出てるってことは虫は入ってなかったんだね」
そりゃちゃんと選んで買ってますから。(それでもいる時はいるけどね)
用心しすぎて買えない日も多いくらいです。

少し残った中華麺は揚げてあんをかけました。

ずむり。は野菜はプサーかイオンで買いますが、農薬が心配だからとオーガニックのお店で買われる方が多いみたいです。
確かに、日本のように農薬の基準はないだろうし。
ずむり。は自分が食べる分にはそういうことはあまり気にならないタイプ。
畑で野菜を作っていた頃は無農薬にこだわっていましたが、それは体のためというより土壌を汚染したくなかったから。

で、話戻ってナスです。
オーガニックのナスはやはり虫率が高いそう。
そうか、一時期プサーで買うとほとんど虫が入ってたけど、それはむしろいいことだったのね(笑)

ちなみに畑で作っていた経験では、秋に入って終わりがけになると虫食い率が高くなりました。
茄子に限らずたいていのものは、木(というか本体部分)に勢いがなくなると病気になったり実が虫食いになったりした気がします。
日本とカンボジアでは気候が違うので同じではないかもしれないけど。
野菜作りには土地と労働力と種だけでなく経験や知識が必要なんだろうなと思います。
ずむり。もまた野菜を作りたいな。
まずはそのための土地が欲しい(笑)


プノンペンからこんにちは。

昨日はあれからプールに行ってきました!初プール!
部屋で水着に着替えて(いちおう上に一枚着る)ササッと行って、帰りも水だけ拭いてササッと帰ってきて部屋でシャワーすればいいので簡単といえば簡単。
30分ほどの水中ウォーキングでしたが、やり遂げた感あり(笑)
これからも気が向いたら行こうと思います。暑くなるしね。

そして本日は予定通り(?)封筒とパンを買いに。
IBCとトゥレジュールに行って、今日もやり遂げた感満載です(笑)

そうそう、封筒。

日本のみたいに短い方に封をする形のは売ってないことがわかりました。まぁこれでもいいわ。
20枚入りで0.45ドルでした。安いね。
あとは住所を書いて切手(日本から持ってきた)を貼って、明日帰国するマダムに託すだけ!


昨日はいつもは英語で頼む水をクメール語で頼んでみたり、
今日は小さな模様替えをしてみたり、
生活のちょっとしたチャレンジは気持ちを元気にしてくれます。
コメント
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