チキン南蛮しそ昆布豆腐とわかめのお味噌汁ごはん昨日の晩ごはんです
どーんとチキン南蛮ほぼ一品料理。
チキン南蛮って、甘酢にひたした上にタルタルソースをかけるけど、甘酢って必要なの？
と思っていましたが、昨日ちょっと甘酢の味が薄かったらなんだか物足りなかったので、甘酢は重要だということがわかりました。
ヨルハウイ。
プノンペンからこんにちは。
まずはご報告。
確定申告の書類できました。
＼(^o^)／
まぁ、正確に言えばまだ清書しなきゃいけませんが、記入は済みました。
我が家はプリンターがないので、あらかじめ用紙を用意しておいて、インターネットの確定申告コーナーで入力して画面の通りに手書きで記入していくやり方。
あんなに憂鬱でしたが済んでしまえばなんてこともなく。
毎年のことなのでやり方は知ってるし、海外居住者は基礎控除しかないのでややこしいことはないのです。
でも終わって本当に良かったです。
気持ち晴れ晴れ、南国の夕方の生ぬるい風が心地いいです
（笑）さて。
昨日は金曜日だったので編み物の会へ。
のちランチはイオン２Ｆの【Ｆｉｓｈ＆Ｃｏ】。
ここは量が多いのでシェアがおススメです。
リコーダーがなくなって週の予定は編み物とクメール語のレッスンだけになりました。
この機会に生活パターンを見直してみるのもいいかなと思っています。
また新しいことをなにかチャレンジしてみるとか。
もしくは以前のように一人で取り組めることを再開するとかね。
ずむり。のプノンペン生活、第三章の予感です。
やっと土曜日。今週も無事に済みました～。
本当に心晴ればれ（まだ言ってる）しあわせです（笑）
皆さまも良い週末を！
