しらす丼鶏チップスレンジで蒸し茄子昨日の晩ごはんです
釜揚げしらすを盛った丼にしました。
ご飯は控えめ、シラスたっぷり。
刻み大葉ものせて、ポン酢でいただきます。
サッパリして良いね〜。
鶏チップスはまた。作。
薄く伸ばした鶏肉に粉をつけてパリパリになるまで揚げたもの。
塩と青のりをふりかけていただきます。
レシピではササミを使うところを、特売だったと胸肉で作ったため、ほぼ薄めの唐揚げになってますが。
確かに、つまんでサクサクっといけるところがチップスかも。
青のりがいい風味付けになってます。
胸肉も悪くなかったけど、次はササミでやってみねばね。
デザートはチーズタルトにバニラアイスを添えて。
二個買ったけど、思ったより大きいので半分こ。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
今日から８月です。
今年も残り５ヶ月だなんて、なんと早い。
そして今日はもう朝起きた時からすでに暑い。
（３４度）何をしてもしなくても汗びっしょり。
明日明後日は37〜３８度の予報で、
さすが８月上旬は一年で一番暑いのです。
我が家では８月はまめとずむり。９月はたら坊とコンチと、
また。以外はみんなこの時期が誕生日です。
もはやずむり。はめでたくもない歳ですが、
ネコたち、特に19歳になるたら坊は盛大に祝ってやらねばね。
さて。
健康診断までちょうど一週間となりました。
今週は身を慎んで過ごさねば。
そして、来週の水曜日からまた。はお盆休みなのですが、
月曜日は健康診断なので、出勤は火曜のみ、しかも連休前日は残業なし。
今週末からほぼホリデーシーズンと言ってもいい我が家です。
今日のネコ。
暑過ぎて溶け出てきてるまめ。
明日はもっと暑いよー（笑）
