ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

おかずがいっぱい。

2023-10-25 19:11:20 | ごはん
鯵の開き
大根の煮物
さつま芋の天ぷら
ゴーヤチャンプル
大根菜の炒め物
きのこマリネ
大根おろし

昨日の晩ごはんです

半日休憩してたので、せめてごはん作りくらいは頑張らねば。
と言っても、メインは鯵の開きなので焼くだけ。
なので、作り置きを兼ねて副菜を細々と。

今年最後のゴーヤ(貰い物)はチャンプルに。
おそらくもう来年まで出てくることはないでしょう。

前日に下茹でを済ませておいた大根本体は野菜天と煮て、大根菜は鰹節と胡麻を混ぜた炒め物に。
大根おろしは冷凍保存品です。
フレッシュな大根もあるけど、冷凍したのから先に片付けませんとね。
切り干し大根にしたのも冷凍してあるから、それも使わなくちゃ。
野菜のない時期に備えてのつもりだったけど、案外すぐ次の大根シーズンになっちゃったので。

半端に残っていたキノコたちはオイルマリネに。
スープカレーに使った残りのさつま芋は天ぷらに。
芋天っていくらでも食べられます。

魚と野菜ばかりの粗食とはいえ、品数だけは十分。
作ってる最中はすごくお腹が空いていて、
「週末は今週こそバーベキューしよう
と盛り上がっていたけど、食べ終わったら意欲が下がって、肉を食べる前からすでに胃もたれ気分です(笑)

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。のち

何日かぶりに朝のうち曇っていたので、
ちょっと雨を期待しちゃったけど全然でした。
天気予報はずっと晴れマーク。
次の雨は火曜日だと言うけど、そんな先のことは当てにならないからな〜。

週の真ん中水曜日。
午後はエアロビだから、その前に畑に水やりしに行こう、
そのまた前にササっと買い物に行っておこう。
と、それだけにしておけばいいのに、昨日から模様替え心が湧き上がっていて、
あれをこうして、、、
そのためにはこれはこっちにしたらどうかな、、、
なんて考え出すと試しにちょっとやってみたくなって、ちょっとのつもりが本棚を動かしたりで結構やっちゃったり(笑)
気もそぞろで時間がいくらあっても足りません。

使ってない部屋ばかりの我が家、そしてリビングには人の居場所がない。
なんとかしたいと常に思っているんだけど、ちょっとやそっと模様替えしたところで、メンバーが今の二人と二匹である限り、生活は変わらないのです。
まぁ、リビングに座ってくつろぐ時間もないからいいといえばいいんだけど、いや良くはない(泣)

そんなこんなでも、なんとか畑へ水やりに。
約50本の玉ねぎ達は今のところ全員無事でした。みんな頑張れー。

今日の収穫はささやか。

晩ごはんはロコモコの予定なのでレタス多めです。


今日のネコ、撮ったのはたぶん一昨日。

ベランダで眩しそうにしているまめ。


あ〜、今日もまたこんな時間。
明日こそもっと早くブログに取り掛かろう!と毎日思っております。
コメント
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