ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

ミスドポーチの使い道。

2021-02-13 17:41:15 | ごはん
豚ロースとじゃが芋のオーブン焼き
ほうれん草のキッシュ
アボカドの塩昆布和え

昨日の晩ごはんです

ほうれん草があったので、久しぶりにキッシュにしました。
ちょうど冷凍パイシートが55%オフの特売でラッキー。

キッシュって、献立に困るのですが、
今回は買い置きの豚ロースをオーブン焼きに。
一枚はマジックソルト、
もう一枚はクミン(パウダー+シード)をまぶしてあります。
最初は魚焼きグリルで焼くつもりだったけど、
キッシュと一緒に焼けばいいというのに気付き、
じゃが芋も並べて、結果、オーブンでどーんと一発料理になりました。
簡単でなかなか良い組み合わせでした。

デザートはシューロールケーキ。

これも特売で100円(笑)
でもパンまつりのシールが付いてないのは残念。


静岡からこんにちは。

一応晴れているけど、やや雲多し。
気温は17度でポカポカです。
なので、ちょっと庭仕事を。
主に落ち葉の片付けですが。

それを窓から見守るまめ。

道を挟んだ裏のお家の子が「なにしてるのー」
「おそうじー」
こないだまで赤ちゃんだったのに、よその子ってあっという間に大きくなる気がします。

昼前に買い出しに出て、
お昼は【吉野家】の牛丼をテイクアウト。

『麒麟が来る』の最後の2回を見ながらいただきました。
余韻のある終わり方で、カッコ良かったです。


唐突ですが。
お正月のミスドの福袋に入っていたポーチのいい使い道を見つけました。

大きさも形も使い捨てマスクにぴったり!
もしかして狙って作ってあるんじゃないかと思うほど。
予備のマスクを入れて持ち歩いてます。
最近は滅多になくなったけど、それでもたま~に、
「うわっ!マスク忘れた!」ってなっちゃうのよね。
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可睡斎へお参りに。

2021-02-12 17:42:59 | おでかけ
ハンバーグ
キムチ鍋
作り置き総菜(大根煮・茄子の揚げびたし・蓮根キンピラ)

昨日の晩ごはんです

冷凍庫整理週間(いつまで続くのか?)のため、食材は買い足さず家にあったもので。
メインは冷凍してあったハンバーグを焼きました。
お惣菜が多いので小さめでも問題なし。

賞味期限ギリギリの豆腐は、あり合わせ野菜と一緒にキムチ鍋に。
「鍋キューブ」で煮て、最後に玉子を入れました。
おかず過多になってしまい、鍋は残りましたが、雑炊にして今朝おいしくいただきました。


冷凍庫がちっとも片付いていかない謎。
買い足さないようにしてるつもりなんだけど、
それでもちょこっとずつ買ったり保存したりしてるので、一進一退を繰り返してる感じです。
もう少し自分を追い詰めないと。
整理週間(もはや月間)は続きます。


静岡からこんにちは。

曇っているけど暖かいです。
空気が春の匂いだねぇ。



そんな今日は可睡斎へお参りに。

近くても寒いとなかなか来る気になれず、初詣以来だったかも。
立春が過ぎたので、
と思っているうちに旧正月になっちゃったわ。

暖かい陽気のせいか、参拝の人がチラホラと。
歩くと暑くなって、止まると冷えてで、
上着を脱いだり着たりの繰り返しです。

天狗の下駄が新しくなった気がする・・・。


今日はしっかりお参りして、
日頃の感謝と、今後のお願いをしてきました。
可睡斎にお願いして叶わなかったことはないと思っているずむり。です。


さ、週末です。
もう金曜日だなんて、今週は本当に早かった~。
たら坊のことがあったせいでしょうか。

そんなたら坊はもうすっかり元気になりました。
痩せたせいかお腹が空くようで、美味しいものを要求してきます。


では皆様、良い週末を~。
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作り置きで晩ごはん&今日のたら坊。

2021-02-11 18:32:23 | ごはん
鮭のホイル焼き
茄子の揚げびたし
蓮根キンピラ
大根と揚げボールの煮物
サラダ
豆腐のお味噌汁
十六穀米ごはん

昨日の晩ごはんです

お惣菜にごはんとお味噌汁で定食風に。
朝のうちに作り置いたおかずがいろいろあったので、メインは軽めのホイル焼きにしました。

茄子の揚げびたし、
大根の煮物、
蓮根のキンピラは多めに作って翌日もいただきます。
作り置きがあるとお弁当や昼ごはんも簡単で助かります。

キンピラにした蓮根、
やけに穴が大きくて、食べるところが少ない気が・・・。
グラム売りだから別に損はしてないけど、
こういうタイプの蓮根もあるってことを知りました。


静岡からこんにちは。

世の中は祝日だけど、普通の日の我が家。
買い物に行こうと車に乗ったら、気温表示は22度!?
いくらなんでもそれは言い過ぎ(笑)としても、春のように暖かいです。(16度)
上着を着て外に出たら暑いほど。

今日はイオンでネコ用品などを買い込み、
隣りの雑貨屋さんにも寄って、
この何日か迷っていた食器をようやく買いました。

洋風にも使えそうな小鉢。
アウトレット品で70%オフでした。


けっして迷うほどの値段ではないのですが。
買わなくても困る訳じゃないので、なかなか決心がつかないのです。
そんなこと言ってたら、割れない限り今あるのを一生使い続けることになっちゃうので、
たまには新しいものを取り入れようと。
↑一人だとこれくらいに考えないと買えないのです。
服に比べて、はるかに食器の断捨離や買い替えは難しい。

二人暮らしなので、これから食器を買う時は2つか3つずつにしようと思います。
今回のは安いし、重ねて収納できるので3個。
昔はとりあえず5個か6個セットで買ったものだけど、少しずついろいろ楽しみたいので。
コンチやお客さんが来た時は同じような大きさの物を組み合わせて使えばいいしね。
全部2個だと三人の時に一人だけ違って、いかにも間に合わせ風の残念な感じになっちゃうから、時々は3個にしとくのがポイントです。


今日のネコ。
たら坊はだいぶ良くなりました。

昨日はごはんも食べられず、
水を飲んでも吐いてしまい、
こんな感じ↓でダメがってましたが、


今日は普通に歩き回って大声も出すようになり、
食欲はいつもほどではないけど食べるようになりました。

「ちゅーるならいただく」

「金缶とろみ」でもいいそうです。

昨日は、もしやこのまま弱って死んでしまうんじゃないかと心配したけど、これなら大丈夫そうです。
やっぱり、薬で胃が荒れたかどうかしたのかな。
固形物はあまり欲しくないようなので、高齢猫用の流動食風のフードを買ってきてみます。
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記念日の晩ごはん。

2021-02-10 17:34:02 | ごはん
サーロインステーキ・人参グラッセと焼き野菜
帆立のカルパッチョ
フレンチフライ
ポルチーニリゾット

昨日の晩ごはんです

結婚記念日だったので、心づくしのおうちディナー。
メインはサーロインステーキ。
付け合わせは人参グラッセに茄子とブロッコリー。
さすが、柔らかくて美味しいお肉でした。
が、その分すごく脂っこいのでたくさんは食べられません。
大きいのを半分にして焼いて、一人あたり100gちょっとで充分でした。

白ワインを開けて、
前菜は帆立のカルパッチョ、
つまみにフレンチフライ。

久しぶりに作ったポルチーニ茸のリゾット、
美味しくできましたが、いつも二人分一合のレシピで作るのでたくさんできてしまいます。
そりゃ、お米一合を雑炊にしたら鍋一杯になるのは当たり前。
で、毎回「次は半分の量で作ろう」と思うんだけど、
毎回久しぶりなので忘れちゃう、の繰り返しです。
残ったのはまた。の朝食とずむり。のお昼になりました。


デザートは朝のうちに焼いておいたシフォンケーキ。


ささやかながら美味しくいただいた記念日の晩ごはんでした。
30年目も元気で穏やかに過ごせますように。
何に付けてもとにかく健康が一番(笑)


静岡からこんにちは。

明日は祝日だけど、また。は出勤日なので、普通に週の真ん中水曜日。
今日から週末にかけて、また暖かくなるようです。(12度)

いつも水曜日はバタバタになってしまうので、
今日はまだやる気のある朝のうちにいくつかおかずの用意をしてみました。
洗濯が出来上がるまでだけ、と決めて、
まずは茄子を揚げて麺つゆにひたした一品。
隣りのコンロでは大根の下茹で。
その間に蓮根を剥いて、きんぴら用に切って水にさらし。←ここでタイムオーバー。
これだけでも済ませておくと、夕方の負担が減って気が楽です。

そして、いつもはエアロビのあとで買い物に行くのを、今日は昼前に済ませて。
午後はエアロビに行って、まっすぐ帰ってきました。
いい調子です。


今日のネコ。

何か言いたげに見るまめこさん。

昨夜からたら坊が何度も吐いて、今朝は食欲もない様子。
薬を飲んでるせいかもと思い、お尻の傷もふさがったので、いったん止めてみることにしました。
午後には少し食べて、その後は戻してないから、このまま治まるといいのですが。


最後に映画鑑賞記録。
今年の3本めは『ティファニーで朝食を』。
超のつく名作だけど見たことなかったなぁ、と思って。
オードリーヘップバーンは今見ても本当に綺麗で、さすが名作は名作といわれるだけあります。
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29回目の結婚記念日。

2021-02-09 16:40:51 | 家族
焼き餃子
手羽先と卵の煮物(作り置き)
竹輪
生ハムサラダ

昨日の晩ごはんです

前日の手羽先の煮込みが残っていたので、茹で卵を足して。
先日の餃子も残っていたので焼き餃子に。
あとはサラダを用意して、竹輪を切っただけ。

久しぶりに買った太い生竹輪、
プノンペンにいた頃は日本から保冷して持って帰って、ごちそうとして食べたものです。
たかが竹輪とはいえ、生ものは貴重なのですよ(笑)
もしかして美化しすぎちゃってるかと思ったけど、今食べてもしっかりした噛み応えで美味しい。

残り物と買い置きに助けられた簡単ごはんでしたが、
アルコールもすすみ、
美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

今日は2月9日。
また。とずむり。は1992年の2月9日に結婚したので、29回目(合ってる?)の結婚記念日です。
全体的に2と9が多い(笑)

29回目ということは丸29年が過ぎて、
今日から結婚生活30年目がスタートしたということですよね。
もしテレビとかで他人事として「結婚30年目の夫婦」と聞いたら、それなりのお歳の印象だったのに、実際はこんなもん(?)だとは!
我ながら驚きです。
いや、若い人からしたら、私達だってそれなりの歳だってことなんだろうけど。

今日は可睡斎へお参りに行こうと思っていたのに、
そう思う日に限ってやたら風が強くて、なかなか行けません。
風くらいで負ける程度の志ではダメってことなんだろうなぁ、と思ったりしております。
でも風って本当に何ともならないのですよ。

代わりにポケ活のため近所を一周したら、
集会所に資源ゴミ用のカゴが準備してあるのを見て、今日は資源ゴミの日だったと気付きました。
すっかり忘れていたので良かったわ。
これを万事塞翁が馬というのでしょうか。
すごく小さいことだけど(笑)

今日のネコ。
掃除のためにコタツを上げたら、まめが邪魔してなかなか戻せません。

まめのおかげで手間暇が十倍くらいかかります。

今日は早めに晩ご飯の支度にかかります。
朝のうちにケーキを焼いておいて良かったわ。
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